大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于峨眉山市特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍峨眉山市特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
峨眉特产特色食品有哪些？
峨眉山有很多特色美食，其中峨眉素席、峨眉山卤鸭、峨眉豆腐脑等都很有名1。峨眉素席是佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年的菜肴，仿荤席的品类、形状而做出，不但仿其形，而且仿其味，可以乱真1。峨眉山卤鸭已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味。峨眉山的豆腐脑与成都的豆腐脑不同，是一锅熬得很稠的豆粉糊糊，加上嫩豆花、酱油、味精、花椒面、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆等！
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峨眉素斋 峨眉素斋是四川峨眉的传统美食，其原材料均取
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豆腐脑 豆腐脑是四川峨眉的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的黄豆为主要原料
雪魔芋是峨眉山特产,是***用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
峨眉糕,四川省峨眉山市特产,中国国家地理标志产品。 最初峨眉糕以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,***用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。
峨眉竹笋是四川乐山是的特产。峨眉山最出名的是苦笋和雪花笋。苦笋清热、熄肝火,用之熬汤,口感微苦,汤汁鲜美,令人大快朵颐。
峨眉山早餐推荐？
豆腐脑因为峨眉山地处川西，早餐文化浓厚，而且作为食品之一的豆腐历史悠久，口感醇香，营养丰富，适合早上食用。
此外，峨眉山的豆腐脑一般是加入了当地特有的辣椒油和其他调料，味道独特，也十分受到游客和当地居民的喜爱。
如果游客去峨眉山旅游，不妨尝试一下峨眉山的豆腐脑，也许会带来惊喜。
同时，豆腐脑还有很多变化，如:加鲜奶、加酱油、加麻辣等等，游客可以根据个人口味来选择不同种类的豆腐脑，尝遍峨眉山的美食。
峨眉山有什么特产？
1、雪魔芋是峨眉山特产，是***用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成，具有质地绵软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点。
2、峨眉雪芽，四川十大名茶，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
3、峨眉竹笋是四川乐山是的特产。峨眉山最出名的是苦笋和雪花笋。苦笋清热、熄肝火，用之熬汤，口感微苦，汤汁鲜美，令人大快朵颐。雪花笋***用峨眉山高山区所产鲜笋制成，用之与鸡、鸭炖汤，口感清香，在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。
4、峨眉糕，四川省峨眉山市特产，中国国家地理标志产品。 最初峨眉糕以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，***用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。
5、峨眉山豆腐乳历史悠久，颇负盛名，是四川省的知名的传统美食，距今已有五百二十多年的历史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表，在一百多年前，峨眉山的豆腐乳已很出名。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明、芳香浓郁、咸淡适中、味道鲜美奇特。
到此，以上就是小编对于峨眉山市特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于峨眉山市特色小吃的3点解答对大家有用。
