大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于闽南特色小吃儿童手工作品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍闽南特色小吃儿童手工作品的解答,让我们一起看看吧。
闽南白皮饼做法?
材料
做法
1、将水油皮、酥心各分成30件,将水油皮压薄包住酥心,略为静置一下;
2、用面棍将其压成长条形,折成三折,再压成长条形,用手将其卷成圆条形,再静置一下;
3、将其竖起,用手压下后,再用面棍将其压成薄圆形,直径约6厘米,包上甜馅(豆沙或芋泥),用手掌将其压成扁圆形,放油锅中用中火炸熟即成。
食材清单
普通面粉 500g
、 酵母 5g 、 白糖 10g 、 温水200ml 、 花生油 70g
1/8
温水在下面,所有配料加入面包机,选择和面发酵程序,需要1个半小时。
2/8
面要软一点,这是发好以后的样子。
3/8
切成剂子,擀成圆饼。
小溪白皮饼是闽南独特的传统手工糕点,由一定比例的精粉、香油、白砂糖混制烘烤成薄薄的外皮,内料由麦芽糖、精粉、白砂糖、盐等熬制而成。外皮白而内熟,用手工操作,其饼皮一层紧扣一层,层次错落有致,咬上一口,外脆内香,可口诱人。
【主料】
精粉500克。
【辅料】
食油、精盐各少许,水300克。
【制法】
1.将面粉倒入盆内,把水一次倒入(水温:冬热、夏凉、春秋温)用木棒搅匀,揉光稍饧备用。
2.揪一小块面团(约干面粉50克)上案搓条,用小擀杖擀开抹匀油,撒上精盐面、面扑卷起,盘成盘旋,用手按扁,再擀成约6毫米厚的饼,上鏊将两面翻烙3~4分钟即可。
闽南特色饮料?
福建有许多独特的饮品,其中最有代表性的就是茉莉花茶了。茉莉花茶以福建为产地,以福建的茉莉花为原料,选用最优质的茶叶,手工揉捻,精细加工而成。每杯茶汤色清澈,花香褪去了茶叶的苦涩,喝起来滋味醇美、香甜可口。此外,福建还有五虎上将、山田农庄、三宝茶等浓郁的茶文化,以及九鼎、花雕、梅花鹿、佳沛等美酒佳酿。福建的特色饮品具有地方特色浓郁,口感独特醇香,是来福建旅游必尝美食之一。
闽南地区有很多特色饮料,以下是其中一些:
鸡骨草凉茶:厦门地区非常常见的一种凉茶,以鸡骨草为主要原料,具有清热解毒、生津止渴的功效。
芋泥:将芋头煮熟后压成泥状,加入白糖、椰汁等调料,口感柔软细腻,是泉州、厦门等地的传统甜点。
花生汤:以花生为主要原料,加入白糖、椰汁等调料,口感香甜浓郁,是泉州、厦门等地的传统美食。
雄黄酒:以糯米、黄酒、雄黄为主要原料,口感醇厚,是福建闽南地区传统的端午节饮品。
漳州古城小吃攻略?
这里小吃特别多,都是地方特色小吃。根据你的口味选,让你吃到停不下来。
1.暮雪亭(新华西店)泰茶冰和芒果冰,都推荐!性价比真的是太绝了!
2.「郑水根卤味馆」:它家鸡爪(卤、炸)风味真的太独特了!猪蹄筋QQ弹弹~也很不错!
3.「松树干拌面店」:毫不夸张!是我吃过最好吃的干拌面!加的闽南特色肉条
4.「老郑烧烤」:肉串的调味有点儿甜甜的,豆腐泡烤完居然还能出汁!
5.「商厝楼甜汤(漳州店)」:甜藕太好吃了!好软糯!桃胶也很🉑️
6.「清叶鸡蛋汉堡」:真材实料,料巨多,而且也太便宜了吧!这家店做的时间会比较久,需要排队,但特别值得!
7.「老国三角粿」:里脊肉串比较好吃,很嫩!三角粿没有馅料的,吃起来也不错。
8.「李太忙盐焗***腿」:一个***腿居然只要💰8️⃣!鸡腿肉超级嫩,调味真的太顶了!
9.「老康祖传面煎粿(巷口分店)」:有甜口和咸口的,都特别好吃!外皮很酥脆!
到此,以上就是小编对于闽南特色小吃儿童手工作品的问题就介绍到这了,希望介绍关于闽南特色小吃儿童手工作品的3点解答对大家有用。