大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽省定远县特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍安徽省定远县特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
定远十大特色菜？
1.梅白鱼
梅白鱼，曾为贡品，也叫定远梅鱼，主产于定远县池河镇，被评为中国梅白鱼之乡。梅白鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩，其色白如银，汤汁如奶，鲜美无比，堪称鱼类佳肴。
2.定远猪
定远县，是全国生猪生产大县。肉质好、耐粗饲的优良特性，是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。
3.定远卤鹅
定远卤鹅，定远县特色美食之一，在当地及周边甚至各大电商平台早已久负盛名，其味道清香浓郁，口感鲜爽醇厚，肉质紧而不柴，通过定远人不断的研究和改进，深受广大食客的追捧，实乃餐桌佳肴、养生美味之主菜。
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池河特产“梅白鱼”，亦称梅鱼、梅鲌鱼，被称为“素衣美人、美味仙子”，池河水域中的特产。梅白鱼体扁而长，头小身肥，嘴微翘，腮很小，尾色红，体纯白，肉质细嫩，口味鲜。人们用“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，绝无仅有”概括此鱼。
定远古镇最好吃的地方？
定远古镇的美食以鲜美爽口的徽州菜系为主，其中尤为推荐以下几个地方：
老街春风楼：位于古镇中心，主打传统徽菜，招牌菜有臭鳜鱼、毛豆腐、野菜饼。
徽州人家：坐落在清澈的河畔，环境雅致，提供地道的徽州农家菜，如农家小炒肉、黄山臭鳜鱼。
同乐坊：是一家老字号酒楼，以其独具特色的徽派小吃闻名，推荐一品锅、臭鳜鱼酥。
古韵斋：是一家精致的私房菜馆，提供精致的徽菜套餐，食材新鲜，摆盘讲究，是品尝徽州美食的绝佳去处。
安徽滁州定远小吃？
滁州定远的小吃有定远老鹅肉，板栗炖土鸡，定远山羊肉，池河雪片糕，三和集千张，池河梅白鱼，定远桥尾。
其中，池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质优良的池河水域，鱼质鲜嫩，***用当地传统的烹饪技法，色、香、味、俱全。
本人刚到定远，定远晚上哪里好玩呢，求大神指？
定远的公园：花园湖公园、曲阳生态公园等、黎明湖滨湖公园、吴圩蔷薇公园、包青天廉政文化公园、炉桥淮溪公园等。
藕塘民俗文化节：据明嘉靖年间所修《定远县志》记载，东***令狐子伯流落藕塘，寄宿山上寺庙中。当地百姓送衣送食，僧侣授其学业，子伯后官至楚国丞相，为感恩藕塘父老重修庙宇，塑寺中所供碧霞元君（俗称黑奶奶）金身并立塔为志。
四乡八里村民纷纷拜谒，祈祷人寿年丰、国泰民安，后来便渐渐形成了三月十五藕塘庙会，世人秉承遗风，相沿成俗至今。藕塘令狐山庙会至今已延续近2000年。2012年定远县委、县***将其升格为民俗文化节。池河梅白鱼美食文化节：梅白鱼是池河流域特有的鱼种，鱼色如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，堪称鱼类一绝；每年的梅雨季节大量的鱼群从洪泽湖逆流而上到池河流域繁殖产卵生衍，遨游在池河水域，独特的池河水质盛产出闻名遐迩的梅白鱼。能仁庙会：元朝末年，苏州民女和玉凤（即十三妹）投奔能仁地方义侠邓九公，劫富济贫，闻名天下。大明永乐九年，大殿重修，能仁寺成为远近香客进香拜佛的圣地。特别是二月初八这一天，方圆几十里的百姓，纷纷来到能仁寺烧香拜佛，敲锣打鼓、玩灯。是以商品交易、文化活动为主要内容。
到此，以上就是小编对于安徽省定远县特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽省定远县特色小吃的4点解答对大家有用。
