大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各种美食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍各种美食的做法的解答，让我们一起看看吧。
王刚烧鸭子的家常做法？
做法：
1.把鸭子清洗干净，剁块，蒜去衣洗净切大粒，姜和小米椒洗净，姜切片，小米椒切碎，八角洗净。
2.冷水下锅放入鸭块，加适量料酒烧开，焯水3分钟后捞起冲洗干净。
辅料：生抽适量，鸡精适量，盐适量
做法：
1.土豆切块，泡在水里备用
2.鸭肉加适量生姜煸干水份（不用放油，直接煸干）煸干后不仅可以去除鸭子的腥味，吃起来口感也很香。
3.煸干水份的鸭肉起锅备用
4.锅内放入菜籽油，待油开后加入适量姜，蒜，生抽和郫县豆瓣炒香
5.加入鸭肉翻炒至上色
6.加入沥干水份的土豆翻炒均匀
用料
鸭子半只，芋头1个，姜4片，蒜半头，干辣椒4个，花椒适量，葱2段，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，冰糖1小把，盐1茶匙。
1.先把芋头去皮洗净，切成滚刀块，把鸭子洗净剁成小块，肥油的地方剪下去；
所需食材：鸭子半只，葱一根，生姜一小块，蒜几瓣，冰糖几块，八角一个，桂皮一块，香叶两片，干红辣椒两个，料酒适量，生抽少许，老抽少许，鸡精适量，盐适量。
【烹饪过程如下】：
步骤一、准备食材，将鸭子剁成小块，洗净，起锅，加入适量清水，把鸭肉冷水下锅焯水，焯至鸭肉变白，捞出洗净沥干水分备用，葱切寸段，蒜切成蒜片，生姜切片。
步骤二、另起锅，锅中倒入适量食用油烧热，放入几块冰糖，调制小火翻炒，直至冰糖融化变成焦***。
步骤三、将焯好的鸭肉倒进锅里翻炒，直至炒上糖色。
材料：鸭子半只、大蒜3瓣、泡姜1小块、泡椒10个左右、油2汤匙、开水适量 鸡精 料酒 生抽 食盐
做法如下：
1、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用。
2、鸭子斩成两指宽的块，魔芋切成一指长宽的段，大葱斜切片、大蒜和泡姜切片，泡椒切碎。
3、煮锅中烧水，水开后下魔芋焯水2分钟，再捞出洗净沥干水分，这样能去掉魔芋本身的碱味。
4、另起锅换水烧开后，下入切好的鸭块焯水至变色，撇去浮沫后捞出洗净沥干水分备用。
5、取炒锅开大火，倒入适量食用油，待油烧至8成热时，下入葱蒜姜和泡椒花椒爆出香味。
6、接着把鸭块加入翻炒均匀，然后再下魔芋块翻炒，再根据自己口味加入适量料酒、生抽、盐翻炒均匀。
7、继续把食材翻炒3分钟左右后，加入适量开水没过锅中的材料，盖上锅盖开大火煮开后转中小火炖30分钟左右。
8、待时间到后开大火收干汤汁，加入些许鸡精翻炒均匀即可出锅啦。
玫瑰小吃做法？
玫瑰香糕的做法是：
1、主料：玫瑰花20克、糖粉5克、熟面粉50克。
2、辅料：玉米油8克、玫瑰酱30克。
3、玫瑰花去花萼花蕊，放入料理机，搅打成细粉。
4、把所有的粉倒入碗中，拌匀；依次加入玫瑰酱，玉米油，分别拌匀，最后成为可以抓捏成团的松散粉状。
5、攥成20克/个的球，放入月饼模中，压模成型，轻轻推出即可。
鸡蛋的各种做法懒人做法？
鸡蛋的懒人做法
食物材料
鸡蛋 500g，香油 10g，火腿 15g
生抽 15g，葱花 5g
1准备一个干净的盘子，在碗里倒入少量的生抽，再倒入少量色拉油，洒上一些葱花，根据喜好可以再放入一些火腿丁，搅拌均匀，搅拌好了之后，打入几个鸡蛋备用，蒸锅里放水，水开之后放到锅里去蒸。
2大约整个15分钟，鸡蛋整体表白，变硬之后即可，取出来之后再淋上生抽和少许的香油即可。
到此，以上就是小编对于各种美食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于各种美食的做法的3点解答对大家有用。
