大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西湖的名胜古迹和特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西湖的名胜古迹和特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
西湖特色美食？
1，西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
3，西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
杭州西湖有哪些特产玩的？
杭州西湖土特产：品南乳肉、杭州酱鸭、玉器、黑陶、灯***、泥人、织锦、西湖龙井茶、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖天竺筷、南宋官窑、王星记扇子、张小泉剪刀。
西湖大道涌金门有个家乐福，营业到晚上10点，推荐很多土特产可以到那里去购买。特别是类似茶叶之类的特产，不是很懂行的可到超市去选购，价格公道，质量保证。
西湖龙井茶
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。在解放路与佑圣观路口的解放路茶叶市场，那里有很多茶叶。
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
西湖有什么好吃的小吃？
1.定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。
2.龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。
3.西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了，它的历史可以追溯到宋朝，西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料，烹制而成。
4.杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一，通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸，将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身，至鸭表皮成酱红色时捞出沥干，在日光下晒2-3天即成。
5.杭州小笼包
杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包，后来传到了江南一带，并且在江南发扬光大，，也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。
西湖小吃街排行榜前十名？
top10、河东路美食街
一条在杭州比较实惠的美食街，有众多美食可以进行选择，相较于上面的美食街，这条美食街或许更加平易近人一点。
杭州美食街排名榜：top9、竞舟路美食街
这条美食小吃街包含有众多不同口味的餐馆，不管是国内哪个省份亦或者不同的国家，不同的人群都能在这找到自己想要吃的美食。就问你想不想去。
杭州美食街排名榜：top8、河坊街步行街
到此，以上就是小编对于西湖的名胜古迹和特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于西湖的名胜古迹和特色小吃的4点解答对大家有用。
