大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冀州美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍冀州美食的解答,让我们一起看看吧。
冀州十大名小吃?
一是冀州焖饼,按传统工艺制作的冀州焖饼色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。
二是大饼卷肉,就是烙的大饼卷着熏菜吃,熏菜是熏后的熟猪肉,配鸡蛋汤吃。
三是肉龙,就是用发酵的白面,裹上油拌好的猪肉馅后,如同蒸馒头一样蒸熟,配以鸡蛋汤,小米粥服食相当不错
1、冀州焖饼
冀州焖饼是河北省传统的面食小吃。色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。每年二月二,冀州人有吃焖饼的习俗,象征着烙干大田不生虫。这种司空见惯、普通得不能再普通的大众食品,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。
2、冀州吊炉烧饼
冀州的吊炉烧饼,它看起来,正面黄拉拉儿的,很顺眼,上面沾着一层芝麻粒儿,反面像熟过了火,黄略黑,吃起来,既劲道,又发脆,一嚼焦嘟嘟儿的,如同“到口酥”。它有甜和咸两种口味,得到冀州男女老幼各个人群的欢迎喜爱。
3、曹记五香驴肉
河北沧州小吃特产?
河北沧州小吃特产有黑珍珠奶茶12大杯(每大杯1500mL)〈18L〉,绿菜花菜花酱一箱24罐(每罐500克)〈24斤〉,豆沙馅大麻花(大盘8个)〈40斤〉。
河间名吃?
2河间包肉 亦称过油肉,其风味独特,营养丰富,油而不腻
3河间熏肉 制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段
4河间饸饹面 也叫河漏,是将豌豆面、荞麦面或其他杂豆面。
定州十大名吃?
十大名吃有
中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、砖路豆腐、定州焖子、定州扒糕、定瓷、肠子焖子、手掰肠。
扩展资料
定州地处华北平原腹地,河北省中部,定州历史文化悠久,古称中山国,历代都设州置府,是河北省历史文化名城。
一、肠子焖子
定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!
二、砖路豆腐
砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的
三、定州焖子
东光都有什么美食?
吕家小楼,烧饼好吃,外地的做的,不过不喜欢油腻的就算了。建新路,快到北环的地方,炸老虎。也不错。邮政局偏南路东,大米饭小炖肉也不错。计量局对面,董记煎饼。也不错。还有,老驴卖的驴肉,老李卖的羊杂,老尤卖的粉皮,还有个麻豆腐。这几个都是可遇不可求的。还有个卖驴肉的老李肉不怎么样,不过也能淘换到真驴肉。如果以后常在东光,冬天还有粉玍菝。
到此,以上就是小编对于冀州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于冀州美食的5点解答对大家有用。