本篇文章给大家谈谈菜谱咸鲅鱼，以及咸鲅鱼怎样做着吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、腌的咸鲅鱼怎么做好吃
- 2、咸鲅鱼的做法
- 3、咸鲅鱼的做法大全有哪些
- 4、咸鲅鱼怎么做好吃
腌的咸鲅鱼怎么做好吃
咸鲅鱼蒸着吃很好吃，在蒸制的时候需要准备咸鲅鱼一条，青萝卜一个，食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些。
把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡，这样咸鲅鱼里的盐分就会被泡出来，鱼肉也会更松软，好吃。如果肉质变白了，则说明泡的时间长了，这样的鲅鱼嚼劲就不太好了。把萝卜洗净切条。
料酒适量 味极鲜酱油适量 咸鲜口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 蒸咸鲅鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。
将腌制好的鲅鱼准备好；将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼；倒入用料酒，酱油，醋、糖，葱姜蒜，调制的汁；加汤将鱼浸透；放入盐，盖锅烧至水快干的时候，放入鸡精即可起锅。
咸鲅鱼的做法
准备材料：咸鲅鱼1条、萝卜1个、花椒数粒、盐适量、大料适量、葱少许、熟油2勺、姜少许。
蒸咸鲅鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。
鲅鱼肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精腌渍10分钟左右，已经是咸的就不用放盐了，裹上一层面粉。
咸鲅鱼好吃又简单还没腥味的做法如下：食材：成鲅鱼1条，萝卜2个，花椒适量，盐适量，大料适量，葱适量，姜1片。
咸鲅鱼的做法大全有哪些
1、准备材料：咸鲅鱼1条、萝卜1个、花椒数粒、盐适量、大料适量、葱少许、熟油2勺、姜少许。
2、蒸咸鲅鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。
3、鲅鱼干用盐腌一下晒成鱼干，洗净切段；锅中适量油烧热爆香葱姜蒜，然后去掉葱姜蒜；放入鲅鱼段，煎至金黄，出锅即可。
咸鲅鱼怎么做好吃
准备材料：咸鲅鱼1条、萝卜1个、花椒数粒、盐适量、大料适量、葱少许、熟油2勺、姜少许。
蒸咸鲅鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。
鲅鱼刷洗干净，切段，放入油锅中炸熟待用；锅中余油放入葱姜蒜，干辣椒，八角，花生仁，麻椒翻炒；然后放入鲅鱼干，放入酱油，少许水收浓即可出锅。
【熏咸鲅鱼】所需材料：咸鲅鱼。所需配料：八角、葱段、姜片、酱油、料酒、白糖、味精各适量。
鲅鱼肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精腌渍10分钟左右，已经是咸的就不用放盐了，裹上一层面粉。
出锅装入盘中，咸鲅鱼焖大葱就成了。—本期总结—咸鱼含盐量很高，这道菜成菜后非常咸，更适合做下酒小咸菜。葱可以多放，不仅可以稀释盐分，葱吸收了咸鱼的味道，软烂入味，非常好吃。
关于菜谱咸鲅鱼和咸鲅鱼怎样做着吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
