大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金钟美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍金钟美食的解答，让我们一起看看吧。
日本豆腐金珍菇怎么做好吃？
谢邀，这里来一道日本豆腐烩金针菇。
主材料：西红柿一个、金针菇200g、日本豆腐2根
配料：香葱（切花）、生姜（3g）、胡椒粉（1g）、盐（3g）、淀粉（2g)、食用油（20毫升）
1.准备材料；金针菇去根，切成段，日本豆腐切小块，西红柿去皮切小块，生姜切丝，香葱切成葱花。
2.开始制作
⑴，起锅热油，下姜丝超香。
⑵，下如西红柿，边炒边压，炒至汁水出来。
⑶，加水，大火烧开。
⑸，加入盐，淋入水淀粉，大火收汁。
金针菇日本豆腐具体的做法：
第一步，首先预备好以上一切的食材，预备好了之后，咱们接着先将日本豆腐对半切开。然后日本豆腐就会自己滑溜溜的流出来，每条日本豆腐切成六块，再裹上淀粉放在一边备用。
第二步，接着咱们在预备一口锅，在锅中放入油烧热，这理由必定要多一点，然后比及油开端冒小泡的时分，咱们轻轻地把豆腐放进去油炸。动作必定要轻，因为豆腐很嫩，很用容易破碎，比及豆腐表皮炸到烧烧结皮，咱们就能够渐渐的捞出来。接着咱们再把金针菇洗洁净，然后切成段，接着再把葱和小米椒还有蒜切成碎。
第三步，然后再预备一个小碗，在碗里放入一勺老抽，一勺生抽，一勺糖，两勺蚝油，半碗水，拌和均匀。然后咱们再用大火把锅烧热，然后再把葱和蒜还有小米椒放进去翻炒出香味，比及炒出香味了之后，咱们再把金针菇放进去翻炒均匀。翻炒均匀后咱们再倒入刚刚调好的酱汁，然后在锅中加入一碗清水。最后在锅中渐渐地放入日本豆腐，盖上锅盖焖煮五分钟就能够出锅开吃了。最好吃的金针菇日本豆腐的做法，营养高味道美，简单好做！
就这样一道美味的金针菇日本豆腐就做成功了，这道美味真的是十分好吃，所以朋友们一定要尝试着做一做。
大家好，很高兴回答日本豆腐金钟菇怎么做好吃？下面我就用我的方法简单给大家说一下步骤:①小葱切小段，小米椒切段，大蒜切小块，金钟菇切去根部后，清洗干净备用，②将日本豆腐先从中门口切断，然后将豆腐从包装袋中倒出来，切成合适的块，③取适量红薯粉放入碗中，将切好的日本豆腐在红薯中滚一圈。④锅中倒入油，待日本豆腐煎的金***捞出来。⑤待煎豆腐时，将2勺白糖倒入碗中混合均匀。⑥另起锅在锅中倒入少许油，倒入切好的䓤，小米椒和蒜片，爆炒出香味后加入金钟菇，翻炒片刻，继续倒入调料知适当的水，大火煮开，⑦水开后在锅中倒入煎好的日本豆腐，轻轻慢慢翻炒至上色，继续用小火焖煮5分钟左在就可以盛出撤上葱，就可以开吃了，这是一道非常下饭的美食。
很高兴回答你问题，日本豆腐金针菇这样做很好吃哦，看看怎么做的吧，
材料:日本豆腐300克，金针菇100克，香葱大蒜3瓣，食用油500克，1小匙蚝油2小匙酱油2小匙味精，
1.金针菇洗净去根，焯水去除异味，
2.日本豆腐均切成段，香葱蒜切片，
3.锅内入宽油烧热后，放入日本豆腐，待炸成金黄捞起，
4.锅内留少许油，放入香葱，大蒜炒香，再加水，倒入炸好的日本豆腐，金针菇翻炒几下，5.加入精盐，味精，酱油，蚝油翻炒均匀 汤汁多可以勾点芡，起锅，
这样做口感顺滑，回味无穷，
好了喜欢美食的朋友可以关注我谢谢大家。
菌菇豆腐，首先准备好豆腐与金珍菇，1，豆腐切小块，2，金珍菇洗干净，3，鸡蛋一个与小麦粉少许，4，盐少，干辣椒三颗，八角一个，生抽一勺，蚝油适量，鸡精少许味精少许，5，起锅烧油加热，6，鸡蛋打入碗里搅拌，7，切好豆腐放入贴上一层鸡蛋液，8，再贴一些小麦粉，9，油加热改小火，10，下锅煎成金***，加一点水再放入干辣椒与八角煮一分钟左右，11，再放入金珍菇煮三分钟就可以了，12，蚝油适量，盐少许，味精少许，鸡精少许，翻炒一下就可以了
到此，以上就是小编对于金钟美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于金钟美食的1点解答对大家有用。
