大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北省荆州市的特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北省荆州市的特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
湖北荆州有什么特产？
有荆州市美食小吃荆州鱼糕，鱼丸，荆沙甲鱼，洪湖莲子，莲藕，藕粉，公安锅盔，公安牛三鲜，过早有早堂面，大连面，三鲜面，豆皮，油湘，米酒汤圆，糯米泡饭等等很多好吃的！
荆州特产？
荆州十大特产，有农产品特产洪湖莲藕、中国十大名绣荆州刺绣（汉绣）、特产名酒白云边酒、荆州三宝荆州鱼糕、美食特产公安牛肉、特产水果松滋蜜柚、水产特产洪湖大闸蟹、特产茶叶洪湖荷叶茶等荆州有名的特产，一起来看看荆州值得带走和购买的特产吧。
石首特色菜？
1、石首酥肉：***用去皮五花肉，经刀工切片切条，和鸡蛋、淀粉、葱姜丝、辛香料等搅拌均匀，下热油锅，裹蛋糊，炸制金黄，放入青红椒、醋、生抽等蒸熟即可食用。产品色泽艳丽，香酥爽口，香气外溢，是桌席下酒不二之选。
2、石首扣肉：以肥瘦红白相间五花肉为原料，经炸制，上糖色，以碗扣住蒸熟而成，因此取名千张扣肉。常见用腌菜，豆豉，梅干菜为扣肉做底。此菜色泽金黄，肉质松软，味道鲜香，肥而不腻，味道溶烂不糜，咸甜馥香浓郁。
3、头菜圆子：选用麻鲢鱼或青鱼，用绞肉机打碎鱼肉，放入蒜姜末、淀粉等，将鸡***白蛋黄分离，鱼肉蒸制，涂蛋黄，继续蒸制，泛起鱼香时，起锅切片即可。此菜以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶，老少皆宜。
4、石首团子：石首团子是湖北省荆州市石首市的特色小吃。团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成，外表白白圆圆扁扁，里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐等，口味偏辣，味道极好。
5、桃花山土鸡汤：桃花山土鸡自然生长于桃花山洞，全天放养在毛竹林里，啄食山间虫草，饮天然溪水，无污染，纯绿色。以农家散养土鸡用老火精心煨制出来的桃花山土鸡汤，天然健康，营养滋补，以皮黄、汤清、肉嫩、味美等特点著称，因味道鲜美，风味独特而享誉湘鄂两省。
笔架鱼肚
鱼体无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，肉细刺少，能烹制多种美味 鱼肴。鳔个大肥厚，营养丰富，鱼鳔的外形和镶嵌在鳔内的红色纹理，酷似屹立 在长江岸边的石首笔架山，故得名“笔架鱼肚”。味道鲜美可口，营养价值甚高。
天鹅洲荻笋
荻笋是一种自然生长于长江中下游洲滩的野生植物。具有排除油腻、清胃通肠、瘦身美容等保健功效。其口感细腻、肉质鲜美、久煮不烂、脆嫩可口。
石首鸡茸鱼肚
荆州夜宵推荐？
荆州作为湖北省的一个历史文化名城，也是一个美食之都，拥有许多美食特色。以下是几种荆州夜宵的推荐：
1. 火腿炒年糕：荆州的火腿炒年糕是一道道地的荆州特色小吃，制作方法是将火腿切成丝状，和年糕一起炒制，口感鲜美。
2. 火腿煨豆腐：荆州的火腿煨豆腐也是一道非常受欢迎的夜宵，火腿和豆腐一起煨制，汤汁浓郁，味道鲜美。
3. 烤鱼：荆州的烤鱼也是非常有名的夜宵之一，以草鱼、青鱼为主要原料，烤制时会加入各种调料，口感香脆可口。
4. 烧烤：荆州的烧烤也是非常受欢迎的夜宵之一，各种肉类、蔬菜和海鲜都可以烧烤，味道鲜美。
5. 炸鸡：荆州的炸鸡也是非常有名的夜宵之一，口感酥脆，味道香醇。
以上是荆州夜宵的几种推荐，可以根据个人口味和喜好来选择。此外，荆州还有许多其他美食特色，例如鸭血粉丝汤、胡辣汤等，也值得尝试。
到此，以上就是小编对于湖北省荆州市的特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北省荆州市的特色小吃的4点解答对大家有用。
