大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东省汕头市美味特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广东省汕头市美味特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
汕头有什么好吃的?
要说好吃的嘛,大家应该都知道我们这里的牛肉丸最出名了,大概一条街就有3家左右,还有肠粉吧,如果我弟弟早饭不想吃,给他说买肠粉肯定马上就起来吃,虽然我们这里比较封建,但是大家也可以来试试我们这里的美食,大部分都是比较便宜的
还有女孩子最喜欢喝奶茶了,我们这里不像大城市,我们这里一杯奶茶就5块起步,有蜜雪冰城,有益禾堂什么的,都比别处便宜!
汕头有什么特产?
汕头十大特产有汕头牛肉丸、莱芜紫菜、鱿鱼干、达濠鱼丸、黄花山龙眼、黄花山荔枝、乌酥杨梅、黄花山高山茶、美中红番木瓜、石门岭杨桃。
其中莱芜紫菜菜叶墨绿,薄细,柔韧。晒干后色泽深紫,透亮,无沙。吃用柔脆适中,味道清甜鲜口,营养丰富。
第一推荐汕头手捶牛肉丸:
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。
2、虾米笋馃
汕头名小食。注重馃皮和馅料,制作时十分讲究。馃皮用优质的大米和糯米制成:先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时,用石磨细磨成浆,再用布袋装好加压揉干水分,放进蒸笼蒸10粉钟后取出,加适量冷开水揉拌成块,制成馃皮。馅料主要把赤肉、白肉、虾米、竹笋、香菇切成粒状,加入适量油煎葱珠、方鱼末、味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、精盐、猪油一起拌匀制成。
3、腌咸菜
当地的腌咸菜非常出名。大芥菜俗称“大菜”,个头大,每株重达几斤,咸菜的腌制是把收割的大芥菜去掉残叶瓣,一劈两半或四半,略晒后用盐揉软外瓣,放进陶缸中腌渍,几天后即可食用。腌制一两个月内的称为"新咸菜",几个月以上的称为“老咸菜”。腌咸菜是潮人吃白粥的常用佐食,还可以汤食。
汕头最具代表特色的菜是什么呢?
潮菜其实是广东菜里不为人知的美食,以鲜为首要,得益于海边,所以海鲜为主。可能对外最让人知道的是牛肉丸吧。但其实对各种深海鱼的做法只有到当地才能知道独特。还有很多小吃,茶配外人无法忘记的。但是,一定要来才能吃得到。来汕头,不要找玩,一定要找吃。
到此,以上就是小编对于广东省汕头市美味特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东省汕头市美味特色小吃的3点解答对大家有用。