大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食纪录片 中国的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食纪录片 中国的解答,让我们一起看看吧。
- 除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于中国美食的纪录片?
- 有哪些像《舌尖上的中国》、《寻味顺德》这样的美食纪录片值得推荐?
- 美食纪录片《家乡菜,中国味》好看吗?
- 《舌尖上的中国》第三季扑街了,你还有什么可以推荐的美食纪录片?
除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于中国美食的纪录片?
后“舌尖”时代,催生了大量的美食纪录片,有讲川味的,有说湘菜的,有讲顺德味道的,也有说新疆味道的。这些美食纪录片满足了大量美食爱好者的口腹之欲,很多人就根据这些纪录片,按图索骥,飞到这些美食之都,一家店一家店地去扫货。但是要说这些纪录片,看多了也就觉得索然无味,说白了就是给商家做广告的嫌疑越来越重,盘点和总结的美食越来越虎头蛇尾。
不过,近期看过的两部纪录片值得一提:一部是韩国人拍摄的《街头美食斗士》,主角是韩国综艺中有名的美食家白钟元,带领的团队,寻找世界上各个城市的街头小吃,第一季共拍摄了六集,其中三集涉及到中国的成都、香港和哈尔滨。韩国人拍综艺的技法是一流的,而且白钟元对中国各地的美食小吃提前做了大量的调研工作,所以每到一处,寻找的街头小店,都是当地人最钟爱的美食,所以这档美食综艺让人看得心服口服。
第二部美食纪录片叫《人生一串》,顾名思义,就是盘点中华大地上最负盛名的烤串。千万别小看烤串,这种貌似不登大雅之堂的街头小吃,搭配夏天的冰镇啤酒,那可是我们挨过炎炎夏日的最佳伴侣。《人生一串》最大的特点当然不是盘点那些普通的羊肉串、烤鱼、板筋、肉筋之类的烤串,这种满大街都是的烤串品种也没啥好盘点的,这个节目最大的特点就是盘点隐藏在大街小巷中的暗黑美食。看了几集下来,保管你倒吸一口气,什么烤蚕蛹、烤蚕虫、烤羊鞭、烤猪眼、烤猪鼻筋、烤血管、烤海肠……这么说吧,衬托着你平时吃的烤脑花、烤羊腰什么的都是小儿科。总而言之,在我们的嘴里和胃里,几乎没有什么不能烤着吃的。
如果你以为中国美食纪录片《舌尖》系列最好,那你就太惨了,《舌尖》注重人文多过美食,下面这些纪录片大多纯粹美食拍摄,有食欲好下饭,强烈推荐。
人生一串
源味中国
味道.我的中国味
寻味顺德
老广的味道
北京味道
有哪些像《舌尖上的中国》、《寻味顺德》这样的美食纪录片值得推荐?
这边看过来,美食纪录片来了
这类型美食的纪录片随着央视舌尖系列的播出,很多地方特色的美食、中国系列菜系都接连的出现在电视屏幕上,给人们带来美食享受,这里推荐几部美食纪录片:《舌尖上的重庆》、《味道云南》、《川菜的品格》、《一城一味》、《走遍中国:食在八方》、《味道中国》、《***辣的湘菜》。细细品、慢慢看、实在不行你就边看边学吧。
纪录片很多,国内外的美食纪录片也很多,推荐几部我看过且喜欢的美食纪录片吧:
《人生一串》。这部纪录片在这个夏天可谓非常火爆,光听名字就知道这是一部关于烧烤的纪录片。城市里,夜深了,那些无处安放的馋虫灵魂要往哪里安放?大街小巷的每一家烧烤店、烧烤摊是最佳的落脚点。《人生一串》聊了很多关于烧烤的食材与文化,同样的,在一串串烧烤后面,是我们对生活的热爱。
《寿司之神》。有人会问,一个简简单单的寿司,有什么好做的?随便把米饭捏捏不就行了。但是这部纪录片里的主角,却把“做寿司”这件事坚持了一辈子。小野二郎被称为“寿司之神”,他永远以最高的标准规范自己,要求学徒,从食材、制作到入口的瞬间,每个步骤都经过细密的计算,只是为了给客人极致的口感。这部纪录片,包含了传记、美食、励志几大主题,值得一看。
《悦食中国》。美食作家殳俏导演的一部简短的纪录片,它的主题是“重建美食与人的美好关系”,集中讲了秃黄油、桂花蜜、盐水鸭、茨菰等美食,突出了人在美食制作中的参与感,和《舌尖上的中国》可以搭配着看。
《小海鲜》。这是一部关于大海的美食纪录片,中国有1.8万公里的海岸线,琳琅满目的小海鲜是上天的馈赠。本片从小海鲜的捕捞获取、烹饪加工以及人们最后飨用,展现了美食给人们带来的甜蜜、聚散、温情、悲欢的瞬间。
美食纪录片《家乡菜,中国味》好看吗?
挺好看的、这纪录片会给你讲述中国各个地方的家乡菜!讲述每个地方的特色、这是真真切切的农民吃的!我比较喜欢里边的那种味道!家乡的味道!
也学习到了各个地方的特***域美食文化、和做菜的方法!其实好多地方的特色我们不知道!这个美食纪录片告诉我们了!他们各地方的美食看着很有有食欲!
我比较喜欢那个手工挂面和重庆火锅!
希望我的回答能帮助你!
我没看过这个 但是之前有看过舌尖上的美食 觉得中国的美食真的好多呀 各个地方都有不同的美食 主打特色也都不一样 有面食 有饺子 还有我最爱的桂花糕 还有些不熟悉的菜系
《舌尖上的中国》第三季扑街了,你还有什么可以推荐的美食纪录片?
美食记录片有很多呐,比如:寻味顺德,新疆味道,中国人的零食,味道,十二道锋味,日出之食,吃在江苏,走遍中国美食篇,一城一味,这样记录片都值得一看呐,记得准备好吃的哦,别饿了。
说到底,观众的失望源于《舌尖3》偏离了“食物”这个主体。
来,现在让我们看看吃货眼中的中国“食物”本尊究竟长啥样?
▲ 图片来自网络
▲ 广州美食
到此,以上就是小编对于美食纪录片 中国的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食纪录片 中国的4点解答对大家有用。