大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸蛋器菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸蛋器菜谱的解答,让我们一起看看吧。
武侠历险记蒸蛋配方?
抱歉,我无法提供武侠历险记蒸蛋的配方。
蒸蛋是一种简单美味的家常菜,可以用不同的方式烹饪鸡蛋以获得不同的口感和味道。如果您想尝试制作武侠历险记蒸蛋,可以参考菜谱进行制作。建议先咨询游戏的客服或制作团队获取配方。
幻塔海胆蒸蛋食材获取方法?
幻塔海胆蒸蛋的食材获取方法是购买海胆和鸡蛋等食材。
海胆可以在一些大型超市或者海鲜市场购买到,而鸡蛋则可以在超市或者食品店等地购买到。
此外,如果是在家自己制作海胆蒸蛋,建议选择新鲜的食材,这样可以更好地保留其原味。
同时,还可以根据个人口味加入一些调料,如盐、胡椒粉、葱花等,提升菜品的口感和营养价值。
怎么做出好吃又有营养的水蒸蛋?
好吃又有营养的蒸蛋方法:
1.把鸡蛋打入碗中加一点点盐打散。
2.用1:1的比例加入温水和蛋液搅拌均匀。(记住一定要是温水。)
3.轻轻的打去上面的蛋液泡泡。
5.6到8分钟过后开盖加入提前准备好的虾仁继续再蒸5分钟。
6.时间到关火闷3分钟,出锅撒上葱花即可。
好吃又有营养的虾仁蒸蛋就做好了,非常简单易学。
前阵子一朋友跟我说他昨天在餐厅吃了一款叫水蒸蛋的菜品,嫩嫩滑滑的,和豆腐脑差不多,非常好吃,于是想回家自己也做一份,可是又不知道该怎样才能做出和饭店里相媲美的那样的成品,于是朋友就向我打听怎么做好水蒸蛋。其实水蒸蛋是一款很常见的家常美食,它的做法可以说是超级简单。现在大部分的餐厅里都有卖,并且餐厅里的水蒸蛋成品多种多样,各种花样都被他们开发出来了。水蒸蛋的吃法和豆腐脑的吃法差不多,都是用勺子舀来吃和,很方便。今天咱们就跟大家分享一款水蒸蛋的另类做法,我们在以往常规的水蒸蛋的基础上做了一些升级改动,咱们加入了香菇以及牛肉,做出来的水蒸蛋嫩滑,味道巴适的很,一级棒!牛肉一般相比其它肉类制品吃起来更有肉香味,所以我们选择牛肉增香效果更佳。水蒸蛋蒸熟后入口含香,用来拌饭也不错,也可以单纯的做给小朋友做主食,做法非常的简单,看看就明白了。
【牛肉末水蒸蛋】
咱们准备的一些主要的食材有:数颗新鲜的土鸡蛋以及一块牛肉剁的肉馅儿,另外青椒、红椒、小葱、生姜、红烧酱油等各准备适量的就行。
做法:
- 1、准备一个中碗,碗中打入五个鸡蛋,用打拌器把鸡蛋搅散。然后加入相当于鸡蛋两倍体积的温水,继续用打拌器搅拌均匀,并用漏斗勺过滤一下蛋液。再把它放入开水蒸锅中,开大火烧开,转小火蒸8分钟。(这里有2个小窍门是做好水蒸蛋的关键:一是要温水并且要用漏勺过一些泡泡。二是大火之后,一定要用小火,才能蒸的平滑,嫩。)
- 2、趁着蒸蛋的这个时间,我们来把香菇清洗干净后切成丁备用。
- 3、然后,咱们先将食用油放一些到锅里,并把油烧热,再把切好的生姜、葱花放入锅里炒香。出香味之后就可以把切好的牛肉馅放入锅里,并炒散。炒至牛肉末变色时放入切好的香菇丁,然后把食材翻炒均匀。接着往锅里加上两小勺的红烧酱油,再往锅里加入清水,约淹没过锅里的食材就差不多了。再盖上锅盖锅里水开之后,翻动均匀就转小火给它焖煮五分钟(这样可以让食材焖煮入味)。之后把锅盖打开放入切好的青椒、红椒碎,加入一小勺盐,两勺水淀粉,用锅铲翻炒均匀把锅里的汁水收浓就可以关火了。
- 4、蛋蒸熟之后把锅盖打开,把做好的牛肉馅舀到蒸蛋上面,然后再在上面点缀一些葱花,就完美的做好了。
这款香菇牛肉水蒸蛋蒸熟后趁热吃口感最佳,吃的时候可以先用勺子把牛肉香菇和蒸蛋搅拌均匀,这样吃起来又香又滑,当然啦,大家如果不喜这样吃,也可以把香菇牛肉馅拨到一边,然后像喝粥一样,舀一勺蒸蛋,然后再刮入一点香菇牛肉碎,吃起来一样美味哦!
小时候用柴火灶,用甑子蒸米饭。
鸡蛋用的是自己家养的土鸡下的蛋,
兑鸡蛋液用的不是水而是沥米之后浓稠的米汤,
米汤带着大米的清甜味道,而且自带粘稠,蒸出来的鸡蛋不会出现水的情况。
切记的是调蛋液的时候一般是1:2或者1:2.5的比例,水不要加太少,否则就会老。
蒸鸡蛋的时候加入一点点鸡蛋就好,也可以在蒸熟起锅后放入一点味极鲜或者肉臊。
谢谢邀请:家庭水蒸蛋这样做好吃
水蒸蛋是很普通的家常菜式,要想蒸出来的鸡蛋嫩滑,过筛是重点,另外水和蛋液的比例是二比一才最好。 蒸鸡蛋的营养价值比煎炒鸡蛋的营养价值高,因为蒸鸡蛋营养的损失率最低。
鸡蛋打入碗中,加入少量盐打散。加入两份的水搅匀。将蛋液过筛。容器用保鲜膜盖住,并用牙签戳几个孔透气。入蒸锅蒸9分钟左右,取出,放入味极鲜。放入香油即可
蛋液过筛后蒸出来的鸡蛋才平滑
大家好我是二哥的生活记,我是一位美食爱好者,我喜欢研究好吃的东西,也喜欢做出美味的佳肴,我认为民以食为天,我喜欢把我知道的美食分享给大家,下面是我的观点和分享,希望你们
能喜欢:
小时候最喜欢蒸鸡蛋拌饭,会比平时吃饭多的多。
小时候用柴火灶,用甑子蒸米饭。
鸡蛋用的是自己家养的土鸡下的蛋,
兑鸡蛋液用的不是水而是沥米之后浓稠的米汤,
米汤带着大米的清甜味道,而且自带粘稠,蒸出来的鸡蛋不会出现水的情况。
切记的是调蛋液的时候一般是1:2或者1:2.5的比例,水不要加太少,否则就会老。
蒸鸡蛋的时候加入一点点鸡蛋就好,也可以在蒸熟起锅后放入一点味极鲜或者肉臊。
以上就是关于我美食的分享,希望能够帮助到大家感受到美食的味道,也希望大家能吃到更多好吃的东西,能够做出好吃的美味。人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
到此,以上就是小编对于蒸蛋器菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸蛋器菜谱的3点解答对大家有用。