大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孩子满月菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍孩子满月菜谱的解答,让我们一起看看吧。
宝宝满月菜谱?
宝宝满月菜谱有江浙沪年夜饭,酱扒豆腐,果盘拼盘,咸肉豆腐竹笋煲,东北酸菜猪肚,赣州腊猪肝,四川红油麻辣萝卜干,菠菜皮蛋粥,纯雪梨糖水,鲅鱼饺子。
满月饭吃什么?
满月酒:根据本地风俗,我们这标配菜谱:凉菜(四荤四素),热菜上六道或八道菜(必有硬菜如鸡,鸭,鱼,虾,牛羊肉等,炒两盘时令蔬菜),蒸菜两道👂一道蒸肉带饼(蒸肉是最后一道硬菜上席),一道蒸鸡(或羊肉)须有汤。
莆田满月酒菜谱?
凉菜海鲜拼盘,种类多拼,档次高升,热菜长寿妈祖面,有清蒸石斑鱼,黄油焗龙虾,外婆红烧肉烧蛋,北京烤鸭卷饼,土鸡菌菇瓦罐汤,酱烧大海参,蒜蓉鼓汁蒸鲍鱼,高汤火腿娃娃菜,经典海皇羹,红豆沙小圆子,清炒西芹百合,萝卜丝酥,最后再来个水果拼盘,圆圆满满!
女儿满月请客必点什么菜?
导读:女儿满月请客必点什么菜?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
女儿满月请客必点什么菜?不同地方的习俗不同,菜肴肯定也不一样。我分享一下我们老家这边必备的几道菜,希望对你有启发。
四喜丸子__寓意人生福禄寿喜
四喜丸子不管是结婚还是孩子满月或者订婚,都是必备菜。一桌四个,而且上桌后客人是不能吃的,留给主人家,意思就是福禄寿喜不会给吃掉,都留给主家,主家人会拥有福禄寿喜。
老母鸡汤上桌时,鸡必须是完整的。它不仅是菜肴也寓意着日子完满,客人吃了都有一个美好的生活。
清蒸鱼__鲜美、年年有余
一般清蒸的都是鲈鱼,但是没有鲈鱼就用多宝鱼,这必不可少的。鱼寓意年年有余,基本每个饭席都能见到它的身影。
银耳莲子汤
这道甜汤不管是在饭店还是家里办事基本都有,寓意生了贵子。
炖猪肘子
我觉得这道菜就是专门为老年客人服务的,只要吃它的,基本老年人居多。猪肘子软糯中带着一点甜,入口即化。
红烧肉
我想红烧肉是每个地方都会有的一道菜,无肉不成酒席。
结语:我个人觉得这几道菜比较硬了,可以用在女儿满月请客了。我们家乡还有很多菜的,关注我,后期会做出来。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢,记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力,期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章,祝大家玩好吃好,幸福美满。
你好,其实满月酒必点的菜并没有什么固定的标准,需要根据当地的习俗而决定,每个地方的习俗都不一样,所以并不能统一标准。普遍满月酒菜肴以温和、爽口为主,讲究冷热搭配,色香味俱全,不能太辣,也不偏甜。菜品的数量一般都是冷菜六到八个,热菜十二至十六个。还有点心、水果、酒水,香烟等。但不同的地方有不同的饮食习惯,所以满月酒菜单也只是参考。
1、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚,香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等,热菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒[_a***_]、口水鸡等。
2、西北地区气候寒冷,食物主要以温柔为主,所以流行各种各样的炖汤。
3、新疆的少数民族,以手抓羊肉为主,还有大盘鸡,香酥羊腿,砂锅丸子以及各种奶制品等。
4、在山东西部农村,孩子满月时,多数保持在家摆酒席的习惯,简洁量大的菜肴,浓烈的酒香,菜品一般都是自己家做的,各种搭配都有。
5、山东北部的少数民族回族流行孩子满月酒蒸包子送亲友的习俗,所以包子成为当地必点的满月酒菜品。
最全满月酒宴席菜单盘点:
1、南方满月酒菜单
(1)酒水
白酒,啤酒,红酒,橙汁,椰子汁,雪碧
到此,以上就是小编对于孩子满月菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于孩子满月菜谱的4点解答对大家有用。