大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州余杭美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州余杭美食的解答,让我们一起看看吧。
余杭万达美食排行榜前十名?
龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。
、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。
3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。
4、片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。面汤鲜,面软,笋嫩,肉香。
5、东坡肉:是苏东坡在杭州上任时发明的一道菜,也是杭州菜的代表之一。正宗的苏东坡东坡肉,肉皮油亮,入口即化,肥而不腻,让人越吃越爱吃。
6、宋嫂鱼羹:创制于南宋淳熙年间,是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
杭州余杭地区接地气的小吃有哪些?
1. 运河红烧羊肉。运河红烧羊肉历史悠久,曾是清宫御用膳食。它以优质湖羊为原料,佐以红烧世家祖传配方和独特的烧制工艺,精心制作而成,按老底子的做法,正宗的红烧羊肉必须要用桑木作柴,以酱油、料酒、生姜、红糖、花椒等调味,绝对不能加入味精,通常要烧上2、3个小时才能入味,并且出锅前一定要再焖上半小时,最后撒上一点大蒜叶,提香增色。
2. 仓前掏羊锅。这里的掏羊锅最成功的地方是将当地新鲜菜蔬作为组合一起推介,味道有层次感,而且膻味不太能吃的出来。
3. 老余杭面。虾、鱼、腰花,加肉丸,笋干、番茄、咸菜滚的汤头,半汤的出品蛮适合微热的天气。个人喜欢羊头面、腰花面。
4.塘栖粢毛肉圆。粢毛肉圆是塘栖名菜之一,是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软,鲜美可口,糯米,色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻,老幼咸宜。
浙江省余杭区的临平有什么地方好玩的啊?
1、临平山,地址:杭州市余杭区临平街道星光街1号。
2、广厦天都城,地址:浙江杭州余杭区临平余杭星桥镇。
3、世纪公园,地址:杭州市余杭区东湖北路寓天荷路交口世纪公园。
4、江南水乡博物馆,地址:杭州市余杭区南大街95号。
5、水景城,地址:杭州市余杭区世纪大道西501号。
浙江省余杭区的临平是一个旅游胜地,有许多好玩的地方可以去。让我给你介绍几个吧:
乔司古镇:这是一个古老而迷人的小镇,有着悠久的历史和独特的文化氛围。你可以在这里漫步古街、品尝当地美食、欣赏传统建筑风格。另外,在乔司还有一座非常有名的观音寺值得一去。
西溪湿地:如果你喜欢大自然和宁静美景,西溪湿地绝对是个不错的选择。这里有茂密葱绿的湿地景观、清澈见底的水域和丰富多样的动植物。你可以漫步在木栈道上感受大自然之美,并参加当地举办的户外活动。
文一路美食街:作为临平区最热闹夜市之一,文一路美食街聚集了各种各样口味诱人、色香味俱佳 的小吃摊位和餐馆。你可以尝试当地的特色美食,如糖醋鱼、叫化子鸡等等,绝对会让你垂涎三尺。
余杭塘南水乡:这是一个仿古水乡,有着典型的江南水乡风情。你可以在这里坐船游览小河、欣赏古老建筑和传统手工艺品,并且还能够品尝到正宗的农家菜。
临平有以下好玩地方推荐:
1. 临平古城:作为临平镇的核心景点,古城保存完好,游客可以欣赏到明清时期的建筑和文化底蕴。
2. 溪口古韵:位于临平镇南部,是一个有着悠久历史和美丽自然风光的地方,有许多清新的溪流、古桥和古石屋,非常适合散步和拍照。
3. 临平天童山:是临平镇的一座山峰,有着美丽的自然景观和众多古迹,如天童寺、天童岩和天童水库等。
4. 临平水乡:临平镇地处钱塘江南岸,有许多美丽的乡村风光和水乡景观,可以欣赏到江南水乡的独特韵味。
5. 临平文化广场:是临平镇的主要公共活动场所,有许多文化活动和节日庆典,如临平国际马拉松赛和临平花灯节等。
除此之外,临平还有许多美食和特色商品,如临平大肉、临平金丝枣、临平崎岖茶叶等,可以品尝到地道的当地美食和特色商品。
到此,以上就是小编对于杭州余杭美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州余杭美食的3点解答对大家有用。