大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人体的饮食健康生活的问题,于是小编就整理了4个相关介绍人体的饮食健康生活的解答,让我们一起看看吧。
现在什么饮食习惯最健康?
我个人认为,饮食习惯没有特别固定的模式,只要遵循自然、客观规律,有取舍的汲取一些好的经验和“古训”,根据自己的体质、口味、生活习惯、民俗饮食风情文化等,只要身体健康,就是最适合的。
比如,我是北方人,我们全家都不能吃辣,只有微辣方可接受。炒菜和炖菜,我们更喜欢吃炖菜。南方人喜欢吃米,北方人喜欢吃面食等。
人的体质也各有不同。有人体质偏寒,喜欢温热性食物;有人体质偏热,喜欢温凉性食材。有人说喝茶好,但有人不喜欢也不适合喝茶;有人说喝酒不好,可有人每天喝二两还挺长寿的。
比如,早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,这是老祖宗总结的健康的智慧结晶,也是“健康定律”,切不可忽视。
2、健康的生活方式一定是最普遍的
比如全世界都认可的健康食品食材——绿茶、红酒、燕麦、大蒜、西兰花、菠菜、核桃、花生等,都是非常有益健康的美食,把这些健康食品形成于生活习惯之中,就会非常有益于健康。
2、吃饭最好不语,不然会被呛到;
以前营养专家提倡金字塔饮食,后来又追捧地中海饮食。我认为适合自己的饮食最健康。不必限制自己每顿吃多少肉?吃多少米饭,每餐七、八饱就行了。尽量清淡、低温烹调饮食。相对不同的人群,饮食需求也会不同,如体力劳动者,消耗大,一定要吃饱、吃好,才有力气干活。如少活动的老人,消化能力减弱,少吃难消化的肉类、淀粉多、粘性大的食物,最好七分饱左右。
俗话常说,“民以食为先”。食物是人体各种营养的来源,它为人体生长发育提供了原材料,为人体工作提供必要的能量。现代大多数营养过剩,引起各种心血管疾病。这与长期饮食不良、生活习惯有很大关系。“皇帝的早餐,乞丐的晚餐”有一定道理。现代人刚好相反,早上匆匆应付,晚上吃得特好,造成营养堆积,引发肥胖或三高症。
健康饮食,首先要营养均衡,多吃杂粮、蔬菜、水果等。少***米面、再加工食品。
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。在当今社会,已成为一个很热门的话题。
1.少食。在保证营养的前提下要“少吃”,把握好在尚饥非饱之间的状态。应当提倡养生以少食为佳,最好是“早饭清清一碗粥,夜饭少吃亦教足”。
著名的麦凯效应已证实少食可以延寿。基因学说也证明,少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度,而端粒DNA序列是寿命生物钟所在。少食还可以最大限度地调动人体潜能,具有健体强身等多种效应。少食的保健作用,还在于它能预防那些危害人类健康的疾病。诸如肥胖症、癌症、高血压、高血脂症、高胆固醇血症等。
2. 杂食。杂食充分体现食物互补的原理。杂食是获得各种营养素使营养平衡的保证。日本提出 每天至少吃30种食物 ,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。
3. 慢食。在美国、日本、土耳其等一些国家,健康与营养专家一直在努力倡导新的饮食观念:“想长寿吗?慢点儿吃。”这些专家甚至列举“快餐综合征”的种种表现,从而激发人们摒弃口味千篇一律的速食,回归丰富的传统美食习惯和美食文化,并启发人们懂得“吃得越慢,活得越久”的道理。“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”,可以减肥、美容、防癌、健脑。
4. 淡食。淡食是指多食蔬菜,少食荤菜。鱼生火、肉生痰、豆腐青菜保平安。多盐、多油、多糖现在被称为“三害”,所谓淡食就是要少盐、少油、少糖。
最健康的饮食方式就是食物多样。
营养是生命和健康的物质基础,人类需要的40多种营养素就来自于各种各样的食物。从食物的分类来看,每类食物所含的营养物质各有其特点,除了母乳可以满足孩子出生后到6个月的所有营养需要之外,没有一种天然的食物能够提供我们所需要的所有的营养物质。因此,要想营养充足、促进健康,平时只吃1类或2类食物是不够的,这就要求在平常的膳食中5类食物都要有,原则是“食物多样”。《中国居民膳食指南(2016)》6条核心推荐的第1条就是“食物多样”,可见“食物多样”的重要性。
食物多样促进健康,不是凭空想象出来的,是有科学依据的。研究发现:
1、膳食中消费的食物品种越多,所获取的营养素越齐全、越充足,膳食的营养质量越高;
2、食物多样和儿童生长发育存在显著相关关系。食物品种越多,儿童的生长发育状况越好;
3、食物多样可以摄入较多的植物化学物。这些营养物质具有预防心血管疾病和癌症等慢***的作用。研究证明,经常食用西兰花、卷心菜等十字花科植物的居民,胃癌、食管癌及肺癌的发病率低。几乎所有植物性食物都含有黄酮类化合物,黄酮类化合物有抗氧化、抗过敏、消炎等作用,有利于慢***的预防。
在日常生活中做到食物多样并不难:
1、在选择、购买食物时,就要有食物多样的意识;结合家中已经有的食物,选择各类食物,同一类食物中也尽量选择多种食物。
2、在烹调时注意5类食物要齐全,同一类食物中食物的多样。例如,在谷类食物中,米饭、面食可以经常变换花样;选择不同颜色的蔬菜,看上去赏心悦目,可以促进食欲。
3、烹调方式的多样,同一种食物可以用不同的方法进行烹调。例如,[_a***_]可以切丝凉拌;可以和牛肉一起炖。还可以把食物且成不同的形状,可以吸引孩子的注意。还应该注意口味的多样化,***用不同的口味,如红烧、糖醋等。
一、主食
主食粗细粮搭配,用部分粗杂粮代替部分精面、精米,如全谷、全麦食物、玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、红豆、绿豆、毛豆、黄豆,一顿饭粗粮与细粮按1:3搭配,也可以粗粮、细粮交替着吃。
每天谷薯类主食吃150-300克,全谷物、杂豆约50-150克,薯类约50-100克。谷类、薯类和杂豆类主食,富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。
二、蔬菜
蔬菜每天吃1斤左右,绿色叶子蔬菜占一半以上,现在快餐、外卖、简餐、大餐,很多缺少绿色蔬菜,结构不均衡,要尽量多吃菜,如果说生活好了,很多吃过量了,那唯一吃少和缺乏的基本就是绿色蔬菜。
农家乐,农民家里自产自吃,满满的新鲜菜是最健康的。
中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
这两句话简单,差不多都知道,但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子,谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚,不醉不归,饮食有节,怎么节?单位有时间干点外活挣点钱,除了分下去的,出去吃点可以说太寻常了,能不一醉方休?
一盘饺子吃了半盘饱了,剩下就扔。都是过日子人,谁願意这么糟蹋,吃了吧。
当我们明白饮食有节这四个字时,有的已经退休,有的糖尿病,有的干脆走了。
起居有常本是让人遵循自然规律按时作息,谁又相信?年轻气盛,这身体就是我,我想咋地就咋地。玩牌喝酒打***甚至通宵,灯红酒绿纵情渲泄,就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常,不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果,才真正认识到,人们必将为自己过去的放纵付出代价。
古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单,简单到人们根本就不重视,不把它当回事,寻常到就像一阵风,一刮而过。然而就是这样两句话,却关系到人们的幸福,健康,长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考,***住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望,对自己负责对家庭负责对社会负责。
谢谢邀请!中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
《黄帝内经》中提出“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”的精神养生方法,还说“起居有常,不妄作劳”,“饮食有节,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”可见古人早就知道: 饮食有节,起居有常是强身延年的重要途径。
一,饮食有节
1,饮食有节,
就是要合理饮食,营养搭配,定时定量,不宜过饥与过饱,也不宜偏食,注意保胃气,多食粥。
2,不要饮食过量,
长期不节制地饮食,尤其是中年以后不注意这一点,过剩的脂肪沉积形成肥胖症、脂肪肝,血液流速减慢、血液粘稠度增高、心脑血管硬化,可使人提前衰老。
3,不要偏食
中医特别强调“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,五谷杂粮兼收并蓄,才能摄取多种营养物质,使人体的营养趋于平衡。如果偏食,就会造成很多疾病,如《素问·五脏生成论》说:“多食咸,则脉凝涩而变色;多食苦,则皮槁而毛技;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。”
4,严防醉酒
广东人的饮食生活习惯?
西汉《淮南子》有”越人得蚺蛇以为上肴“
唐代张鷟《朝野佥载》卷二记载:“岭南獠民好为蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,饲之以蜜,钉之筵上……
南宋周去非《岭外代答》就有精辟的记载:"深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫,无不食之。
明代李时珍《本草纲目》"鼠"条载:"惠州獠民取初生闭目未有毛者,以蜜养之,用献亲贵。
清代徐珂《清稗类钞》记载:"粤肴有所谓蜜唧烧烤者,鼠也。豢鼠生子,白毛长分许,浸蜜中。食时,主人斟酒,侍者分送……
《纲目拾遗》称:“禾虫,闽、广、浙沿海滨多有之,形如蚯蚓……
说到广东人的饮食习惯我个人认为首先是比较清淡,很少有内地的重口味。由于广东的气候比较特殊,广东人还有煲汤的习惯,而且广东人煲汤也很特别,很多内地人耒广东几十年都无法搞清楚为什么广东人要煲各种不同的汤。广东人煲汤真是五花八门的,还会根据不同的季节煲不同的汤,例如春夏之交,广东的湿气很重,就用木棉花扁豆和土茯苓保去湿清热的汤,盛夏时节广东人煲汤以消暑清热为主,秋天气候比较干燥,煲汤又转为清补为主。广东人都养成饮汤的习惯,而且都是吃饭前先喝汤,特别是盛夏时节,先喝一碗汤会改善人的胃口,吃饭都特别香。另外广东人食材五花八门,天上飞的除了飞机,地上跑的除了各种车,水里游的就各种船了,除了上述所说的,内地人感到不可思议的东西很多都会成为广东人的美味隹肴!广东人还很喜欢喝早茶,这是广东饮食文化的又一特式,当然有内地人认为只是吃早餐而已,没必要浪费那么多时间。有武汉的传媒人发表评论说广东人喝早茶跟武***在路边吃热干面是一样的,当然他这样说也有他的道理,只能说明这传媒人对广东的饮食习惯不了解而且,我作为广东人,我觉得食在广州绝对不是浪得虚名的。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
说到广东人的饮食习惯我个人认为首先是比较清淡,很少有内地的重口味。由于广东的气候比较特殊,广东人还有煲汤的习惯,而且广东人煲汤也很特别,很多内地人耒广东几十年都无法搞清楚为什么广东人要煲各种不同的汤。广东人煲汤真是五花八门的,还会根据不同的季节煲不同的汤,例如春夏之交,广东的湿气很重,就用木棉花扁豆和土茯苓保去湿清热的汤,盛夏时节广东人煲汤以消暑清热为主,秋天气候比较干燥,煲汤又转为清补为主。广东人都养成饮汤的习惯,而且都是吃饭前先喝汤,特别是盛夏时节,先喝一碗汤会改善人的胃口,吃饭都特别香。另外广东人食材五花八门,天上飞的除了飞机,地上跑的除了各种车,水里游的就各种船了,除了上述所说的,内地人感到不可思议的东西很多都会成为广东人的美味隹肴!广东人还很喜欢喝早茶,这是广东饮食文化的又一特式,当然有内地人认为只是吃早餐而已,没必要浪费那么多时间。有武汉的传媒人发表评论说广东人喝早茶跟武***在路边吃热干面是一样的,当然他这样说也有他的道理,只能说明这传媒人对广东的饮食习惯不了解而且,我作为广东人,我觉得食在广州绝对不是浪得虚名的。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
1、广东人的饮食不是清淡为主,而是肉类为主,生猛海鲜,鸡鸭鹅肉,而且各种菜都喜欢“生”,能生吃就生吃、不能生吃也不喜欢烧烂,半生不熟吃。
2、早上吃的很丰富,吃早茶是广东人的特色。
3、饮凉茶是广州人常年的一个生活习惯。
4、广州人四季喜爱饮糖水,认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。
5、宵夜是广州人的生活习俗,一般是晚间十时以后。
正常人到底吃加碘盐好还是吃不加碘盐好?
这要看你平时的饮食习惯了,如果生活在沿海地区,常吃海鲜,就不用食用加碘盐,内陆地区,可以交替使用。加碘盐开口后挥发很快的,平时多吃点含碘量高的食物,补碘效果是一样的,不用非得食用加碘盐。
主要还是看地区的。
我原来在福建身边好多同事朋友都有甲亢,医生明确要求不要再吃加碘盐了,去超市买盐的时候一定要看清楚是没有加碘的。
因为在沿海地区,特别是福建沿海,碘是不缺的。因为沿海地区大多数都有吃海带紫菜等等的习惯,这些藻类其实就富集了海水中的碘。如果碘的摄入量太多了,反而会造成甲状腺的负担。
甲亢一个很重要的症状就是非常能吃,但是就是很瘦。如果一个人怎么吃都吃不胖,就要去检查一下是不是甲亢。
但是在一起远离海边的地方,碘是比较缺的,这时候就要吃一些碘盐。
所以主要还是看你所处的地方以及你的饮食习惯。如果经常吃海产品或者藻类,一般来说是不会缺碘。
您好,这种情况需要因人而异。如果患有甲状腺疾病的人,甲状腺疾病的症状比较复杂,多碘或者少碘都有可能会影响甲状腺情况,缺碘会引起甲状腺疾病;不缺碘的人群吃了大量加碘盐也有可能会引起甲状腺症状;另外,甲状腺患者不适宜补给加碘盐,以免***体内甲状腺激素的合成,加重甲状腺的症状。正常人吃市面上普通的食盐就可以了,不需要刻意的去补碘和减少碘的摄入量,只要保持碘的摄入平衡就可以了,也就是碘盐不可多吃也不可少吃,更不要长期只食用腌制菜。希望能帮到您。
食盐加碘是世界最普遍、最利于推广的全民补碘方法。虽然海带、紫菜等食物中也含碘,但每天需要吃150克鲜海带,或3.5克干紫菜,或50克虾米,才能摄入充足的碘。沿海居民都不一定能做到,更别说深居内陆或山区的人了。
我国多数地区饮用水中碘含量较低,因此我国曾是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一。从1995年开始,国家***取了食盐加碘措施,随后碘缺乏病发生率明显下降。
不过,近年来有关加碘盐的争议不断,有观点认为“加碘盐导致甲状腺疾病高发”。但经专家评估,即使是沿海地区,人们的碘摄入仍处于适宜水平,并未过量。甲状腺疾病的发生与遗传、环境等因素有关,不能说是食盐加碘造成的。
总而言之,碘盐对健康的贡献远大于风险,不必因噎废食。甲状腺疾病患者是否需要禁食碘盐和含碘食品,最好咨询医生。一般来说,Gr***es甲亢伴随甲状腺结节,需要严格忌碘;能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤,也需要严格忌碘;桥本甲状腺炎伴随结节,无须严格忌碘盐,但不主张大量进食海产品;无功能结节,无须忌碘。
到此,以上就是小编对于人体的饮食健康生活的问题就介绍到这了,希望介绍关于人体的饮食健康生活的4点解答对大家有用。