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西红柿炒蛋的最佳做法?
1、先将西红柿洗净,想要剥皮快的话,可以将西红柿在明火上烤一下。然后剥皮切块。
3、锅里放入稍多的油,倒入鸡蛋液,用筷子轻搅,凝固后迅速取出来,备用;
4、然后锅内放少许油,加入葱花,放入西红柿大块,迅速翻炒,加入适量糖,生抽,西红柿炒制时间根据自己需要,快要出锅的时候,再放入鸡蛋,翻搅均匀,加盐即可出锅。
5、鸡蛋经常一不注意就会炒老,而且如果放油少的话还很容易粘锅。这个时候我们可以在刚打的鸡蛋里放入少量的清水,待搅拌之后放入锅里,就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了,也不那么容易粘锅。
西红柿炒鸡蛋美食的描述?
西红柿炒鸡蛋可以说是所有不吃辣椒的小朋友们的最爱,酸酸甜甜的,很下饭,所有的小朋友大朋友都很喜欢吃这道菜,几乎每次出去吃饭都会点上一份,应该是外面餐厅点单量最高的一份菜品。金黄的蛋配上红彤彤的西红柿,可以说色香味俱全,
食材清单
番茄 3个 、 鸡蛋 4个 、 盐 适量 、 白糖 少许 、 橄榄油 适量
1/7
番茄洗净顶部切十字,过开水1分钟,去皮。
2/7
鸡蛋液准备好,去了皮的番茄切滚刀块(多边形的块)。
3/7
西红柿炒鸡蛋也称木须柿子。三个鸡蛋打入碗中搅匀,放入适量盐,两到三个西红柿洗净,切成片或者块状备用,炒锅烧热加入适量植物油,油温六成热放入鸡蛋炒至定型盛入盘子里,锅里再放入少许油,油热加入西红柿翻炒约一分钟,加适量盐,白糖,再把炒好的鸡蛋炒几下加葱花就可以出锅
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃也是我最拿手的一道美食,首先,取两个西红柿,洗净,剥皮,切块放盘子里面备用,把四个鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用起锅烧油,先放入鸡蛋把鸡蛋把要搅和的太碎炒好放碗里,不用放油,锅里放西红柿炒烂把炒好的鸡蛋放里面放盐,糖味精,出锅
首先准备好食材鸡蛋和西红柿,然后将准备好的西红柿清洗干净,把鸡蛋打碎,放进碗里搅拌,西红柿切成小块,把锅烧热放油,等油热了,放进搅拌好的鸡蛋煎熟,再放入切好的西红柿一起炒,再放入点白糖,还有盐和鸡精炒熟,将炒熟的西红柿炒鸡蛋放入盘中
番茄炒鸡蛋怎么做?
番茄炒鸡蛋的做法很简单。
首先,将番茄切小块备用,然后将鸡蛋打散。
在锅中放油,油烧热后放入葱末爆香,再加入番茄块煸炒出汁,最后倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
是番茄炒鸡蛋的做法很简单,原因在于其所需的食材和做法都比较容易获取和掌握,同时该菜品也是家常菜之一,有着广泛的生活应用。
打两个鸡蛋搅碎备用,取两个西红柿洗干净切块备用。
锅中放油,倒入蛋液,炒熟盛出,锅中再放油,烧热放入西红柿翻炒,放入炒好的鸡蛋再翻炒,加水,放少量盐,大火收汁,加少量味精即可出锅。
食材准备:
西红柿 2个,鸡蛋 2个,葱花、盐、糖、生抽
做法步骤:
(1)先将西红柿洗净,想要剥皮快的话,可以将西红柿在明火上烤一下。然后剥皮切块。
(2)2个鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀,加适量盐备用。
番茄炒鸡蛋的做法
锅中放入5毫升食用油,大火热油,倒入蛋液,快速翻炒,蛋液凝固后立即盛出。
锅中放入5毫升食用油,倒入西红柿,翻炒出汁,倒入炒好的鸡蛋。
放入3克鸡精,5克白砂糖,3克盐,翻炒均匀,出锅装盘,撒上小葱圈即可。
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