大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
家庭西餐菜谱搭配？
主食可以煎牛排，煎猪排，羊排，鸡排都可以，因为有些人可能不吃牛羊肉的。也可以做个意大利面，煎个鸡蛋。
蔬菜的话，可以拌个沙拉，蔬菜沙拉或者水果沙拉都可以。土豆泥也可以。
西餐蔬菜做法？
西餐中常见的蔬菜做法有很多种，以下是一些常见的做法：
1. 烤蔬菜：将蔬菜切成均匀的块状或片状，涂上橄榄油、盐和黑胡椒，然后放入预热至200°C的烤箱中烤制15-20分钟，直到蔬菜变软和微焦。
2. 炒蔬菜：将蔬菜切成适当大小的块状或条状，加入炒锅中，用橄榄油或其他食用油炒至变软，可以加入调味料如盐、胡椒粉、大蒜等增加味道。
3. 蒸蔬菜：将蔬菜切成块状或片状，放入蒸锅中蒸制5-10分钟，直到变软但仍保持一定的口感。可以在蒸之前用盐水浸泡一段时间以去除苦味。
4. 凉拌蔬菜：将蔬菜切成丝或小块，加入调味料如酱油、醋、花生酱等拌匀即可。也可以加入一些配料如豆芽、海带丝、胡萝卜丝等增加口感。
除了牛排、意大利粉、煎鳕鱼、沙拉，西餐还有什么菜谱？
法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤
西餐的做法？
做法：准备材料有牛排1大块，黑椒调料1包，西兰花4小朵，胡萝卜片3片，鸡蛋1个，食盐1/2勺，黑胡椒颗粒少许，黄油1小块，花生油少许。
第一步：冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻；
第二步：解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟；
第三步：烧开水，放油，将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出；
第四步：热锅热油将牛排放入煎；
第五步：翻面煎至7成熟；
第七步：另起锅加热黑椒汁；
第八步：将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上，浇上黑椒汁即可。
可以选择从网上购买腌制好的袋装牛排，也可以在市场上买牛排。（建议网上购买，便宜方便又新鲜）解冻后用刀背拍打，使其变得松软。自己买的就撒上盐拍打后腌制一会儿。
2/3
热锅放入黄油（橄榄油，调和油神马的也行，只是黄油有一种特殊的甜香味，就是烤饼干面包的香味），小火热油，再轻轻放入牛排。中小火，一面断生后翻面。新手不确定是否煎好可以用小刀划开看一下，里面没有血色了就是七分了。建议七分，没有血丝又很嫩～
3/3
煎牛排的同时可以用另一个锅，把西兰花在水里煮熟，隔水热一热黑胡椒酱（不热也可以，只是我个人不喜欢直接从冰箱里拿出来的东西）按喜好还可以放圣女果，煎蛋，意面什么的～但我不爱吃意面，准备下一次拌一点凉面代替！最后装盘！
【柠檬虾】
食材：
半斤虾（去内脏，去壳），1个柠檬（榨汁），黄油，3瓣大蒜，香菜，盐和胡椒。
做法：
1.烤箱上下火，218度预热。2.往搅拌器中加入黄油，大蒜，香菜，盐和胡椒，搅拌直至变糊状。3.煎锅加热，放入黄油融化，放入虾翻炒，要确保两面都蘸有黄油。4.将虾放入烤箱烤约20分钟直到虾变成粉红色，取出后淋上柠檬汁就可以开吃了。
到此，以上就是小编对于西餐家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐家常菜谱的4点解答对大家有用。
