大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武夷山特色小吃一览表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍武夷山特色小吃一览表的解答,让我们一起看看吧。
武夷山有哪些特色小吃?
武夷山特色小吃有:
1.芋饺
***用武夷山本地的上等的芋子、薯粉再加上农家新鲜的土猪肉,用手捏成三角形状,吃起来既糯又柔,滑溜可口。芋饺可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性,还可搭配青菜调制酸辣味暴炒最佳。
2.粉条
用米磨成米浆,一层层薄薄的蒸熟,里面包当地的野生木耳、瘦肉等等,口感滑溜,沾点地道的辣酱,非常可口。
、武夷山特色之大红袍茶叶蛋
2、武夷山特色之凉水仔
3、武夷山特色之武夷美酒-武夷留香
武夷山特色之大红袍茶叶蛋:茶叶蛋谁都吃过,不过大红袍茶叶蛋我想一般人可能都没有听过,就更不用说是尝了。武夷山大红袍茶叶蛋不比浙江东阳的童子茶叶蛋闻名,但香气上绝对是一个天上一个地下。游览武夷山大红袍景区,随处可见的茶园,阵阵茶香扑鼻而来,抵达大红袍景点时,会发现景点正前方有一座茶亭,有一位彬彬有礼、身穿旗袍的妙龄女子娓娓道来的介绍武夷山大红袍的来由,而在这座茶亭里不仅可以喝岩茶、买茶叶,还可以吃到武夷山唯一的一家大红袍茶叶蛋。 大红袍景区内的大红袍茶叶蛋,凡是品尝过的人几乎都异口同声的赞“好吃”,鸡蛋中蕴含浓郁的岩茶香,由外到内,相当的入味,即便是蛋黄也不例外。而这样的一颗大红袍茶叶蛋价格却不贵,一颗2块,比起自家花上几千块买的无性繁殖的大红袍茶叶拿去煮蛋,花点小钱还是相当的值得。
武夷山特色之凉水仔:每到夏季,武夷山人不是自己做凉水仔就是到街市上花上2、3元钱买上一大块的凉水仔冻自己回家食用。凉水仔的做法在当地较为普遍,制作工序也不是很难,简要的说就是将用野生的薜荔果制成的半凝固凉饮料,配上果仁、花生米、红豆、绿豆等配料,加蜂蜜搅拌着食用。食上一小份能起到防暑的作用,虽然好,但是并不是适用于所有人群,尤其是孕妇,尽量少食,或不食。
岚谷熏鹅
说到武夷山特产,首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。
武夷山有哪些特色小吃?
有熏鹅等特色小吃。
说到武夷山特产,首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后,放锅里清煮至七八分熟,捞起后沥干水分,周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料。
武夷山什么最好吃?
关于这个问题,武夷山的特色美食有武夷山大红袍茶、武夷山铁观音茶、武夷山黄酒、武夷山竹筒鸡、武夷山石头鱼等。其中,武夷山大红袍茶和武夷山铁观音茶是当地的特色名茶,非常有名。而武夷山竹筒鸡则是一道当地的传统名菜,***用武夷山竹筒煮制而成,口感鲜美。
旧街小光饼一定要尝尝的,
刚出炉的光饼又咸、又香、又辣、又酥脆,冷却的光饼则相反,入口松软,满嘴留香,令人回味无穷。喜欢吃辣的朋友,可以在面皮上涂抹一层辣酱,美味难以抵挡,你一定要试试!
武夷山特产有哪些?
武夷山十大特产
1、武夷岩茶

武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是乌龙茶中的极品,最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂、水仙等,冲泡的茶汤不仅香气馥郁,还具有很高的营养价值。
2、岚谷熏鹅

岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,也是闽北十大名小吃之一,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的熏香味,在武夷山有很多售卖熏鹅的店,还可以真空包装。
到此,以上就是小编对于武夷山特色小吃一览表的问题就介绍到这了,希望介绍关于武夷山特色小吃一览表的4点解答对大家有用。