大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常低脂菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常低脂菜谱的解答,让我们一起看看吧。
低脂的食物菜谱?
1、锦绣肉卷:
材料:里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法:首先以少量酱油及太***腌里肌肉片。然后再将其他材料洗净,香菇泡软,切长条。接下来香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后,以里肌肉片卷入材料,入烤箱烤熟。这时再将适量的醋与代糖煮溶,淋于肉卷上即成。
肉类搭配蔬菜一起食用,可丰富菜色并增加‘量’的感觉。糖以可煮的代糖取代,减少热量的摄入。
2、蒸鲑鱼豆腐:
作法:首先要把鲑鱼头以少许盐腌过。其次再将豆腐1格,横切成二片,与鲑鱼头一起放入容器中,在此时再加入适量地水,洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟。
减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需,其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品,以减少饱和脂肪的摄入量。
3、蛤蜊焖丝瓜:
材料:蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许
低脂餐菜谱?
低脂无米炒
饭食材:西兰花、玉米、胡萝卜、青豆、杏鲍菇、松茸一品鲜、松茸调味料
做法:
1. 西兰花切碎,胡萝卜、杏鲍菇切丁
2. 热锅起油,下杏鲍菇丁炒出香味
3. 下青豆、胡萝卜玉米翻炒
4. 下西兰花,加入少许松茸一品鲜和松茸调味料搅拌
5. 加少许水焖煮食材软糯,就可以出锅了~
1、番茄鸡胸
(1)鸡胸肉100克,胡萝卜150克,青椒50克,番茄1个约70克左右,食盐1.5克,鸡精1克,生抽10毫升,料酒10毫升,胡椒粉1克,葱姜蒜各5克。
(2)鸡胸肉清水冲洗干净,擦干水分,用刀背拍几下断筋后,切成小块,加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉,抓均匀后腌制20-30分钟。
(3)番茄冲洗干净,开十字刀口,开水烫后去皮切成块,葱姜蒜切末备用,胡萝卜去皮后切块备用,青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后,把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中,无油无水小火煎至鸡胸肉微黄,翻面煎至另一面微黄放在锅边。
(4)之后把锅中撒上少许的橄榄油,下入葱姜蒜末炒香,然后把番茄下锅,大火炒出番茄沙。
(5)均匀出沙后,加入400毫升左右的清水,加入2克食盐,大火煮开,加入胡萝卜块转中小火炖6-8分钟,至胡萝卜熟透,最后加入少许的胡椒粉和青椒丝,再焖半分钟,就可以出锅了。
2、鸡胸肉低脂醋沙拉
1、豆腐西兰花。豆腐营养饱腹感强,搭配爽口的西兰花,不失是一道好吃不胖的低脂餐。
2.腐竹番茄小炒 腐竹蛋白高比肉还好吃,搭配酸甜可口的番茄和鲜甜的菇类,一道美味的减脂下饭菜。
低盐低脂的食物菜谱?
1.
手撕圆菜
用料:圆白菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
将圆***用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的圆***,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
到此,以上就是小编对于家常低脂菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常低脂菜谱的3点解答对大家有用。