大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州吴江美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苏州吴江美食的解答,让我们一起看看吧。
吴江必吃的10家馆子?
1.吴江老镇源菜馆
2.乡亲鹅肉城
3.吴江宾馆·江宾美食
4.美佳乐酒楼
5.吴江新梅华
6.吴江谢园
7.苏掌柜藏书羊肉
8.吴江上上灶
9.吴江严厨老坛酸菜鱼
吴江小吃介绍?
1、松鼠桂鱼
以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。
2、烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
3、锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
4、莼菜汤
太湖莼菜素与鲈鱼齐名,明末清初,太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜,每年自清明至霜降均收获。莼菜嫩滑、鲜美,又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效,为苏式菜肴中的著名汤菜。
5、樱桃肉
用菜油煸炒豌豆苗,将绿油油的豌豆苗围在盘边,一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸。
吴江小吃街?
吴江路是在南京西路和石门二路的一个小路,以前是很多东西吃的,不过现在世博来了,拆了很多了,没有剩下多少。
可以去步行街的贵州路那边,有很多的美食都在那边了。里面是小点,不过味道还是不错的。南翔小笼那边也有个专门的店铺。
吴江有小吃街吗?
吴江路是在南京西路和石门二路的一个小路,以前是很多东西吃的,不过现在世博来了,拆了很多了,没有剩下多少。可以去步行街的贵州路那边,有很多的美食都在那边了。里面是小点,不过味道还是不错的。南翔小笼那边也有个专门的店铺。
到此,以上就是小编对于苏州吴江美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州吴江美食的4点解答对大家有用。