法国美食（法国美食电影）

本篇文章给大家谈谈法国美食，以及法国美食电影对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、BlanquettedeVeau白炖小牛肉炖小牛肉是以煮熟的小牛肉、胡萝卜和黄油酱为食材有荤有素的完整菜肴。SoupeàL’oignon洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一。

2、马卡龙马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。

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3、法式洋葱汤（FrenchOnionSoup）这类经典的法国洋葱汤实际上很好做，尤其是商场里现做的羊肉汤来做得话。只需在每碗汤上放入一片木棍吐司面包，再洒上适当鲜奶油就可以了。

4、法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼白菜包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。

5、法式杂碎Sweetbreads 该菜一般是先把牛肉用原汤用中文火微煮，然后将肉切成片，裹上面粉，然后再微煎。微煎时一般加入柠檬和腌制过的刺山果花蕾。

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6、法国人嗜鸭肉，尤其是鸭胸肉。只有少部分品种的鸭子才能做鸭胸肉，并不是所有的鸭子胸脯都叫Magret的。有两种经典吃法：一是风干(Séché)，一是热吃。

法国蜗牛法国蜗牛是法国传统的美食之一，它是一种小型的陆地蜗牛，最为出名的是布尔戈涅的田螺，它的味道很独特，一般用蒜、黄油、香草调味，口感鲜美。

法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼***包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。

（图片来源网络，侵删）

法式鹅肝，是使用滋养鹅肝制作的法国传统菜肴，具有细腻顺滑的风味，是全球最贵的菜品之一。其联合国组织代表大会于2014年通过决议，支持拿鹅肝制裁法。然而，仍有许多餐厅以此出名。

食用蜗牛(Escargot)吃蜗牛也许会让一些人感到恶心。然而，如果你来到了法国，就一定要尝试下当地的蜗牛菜肴。这种美食通常还会加入一些黄油和咖喱，从而变得更加美味。

那么，浪漫之外这里也是有着许多的美食，法国的美食数不清，那么，今天，小编就来给大家介绍一下法国有哪些美食可以去试一下吧！奶酪法国的奶酪有近400种，俗话说每天一种奶酪，一年都不会重复。

接下来，我们来了解一些法国著名的好吃的。第一：法国著名的奶酪。奶酪是法国的特色之一，据统计法国的奶酪种类超过400种，其中有很多都是世界上独一无二的。比如Roquefort起司、Camembert芝士，这些美食都是买家非常喜爱的。

1、法国十大美食是这样：松露。和鹅肝鱼子酱并称为世界级三大美食的松露。肥鹅肝。在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜。鱼子酱。世界三大美食中最广为人熟悉的鱼子酱，就是盐渍的鳍鱼鱼卵。法国蜗牛。

2、法式炖牛肉(BeefBourguignon)法式炖牛肉是一道源自法国布尔戈涅(Burgundy)地区的传统佳肴。用葡萄酒烩煮肉块，再加上香料、蔬菜等，最后烤至入味。这道菜品通常需要长时间的烹制，使得肉质更加软嫩，味道更加浓郁。

3、松露世界级三大美食之一的松露当然要归于法国十大名菜，松露又名黑菌，生长于地下，素有“黑钻石”的美称，搭配红酒食用口味最佳。

Coq-au-vin，这道菜，字面意思是葡萄酒中的公鸡，是一种经典的法国砂锅菜，鸡肉在葡萄酒、培根条和蘑菇中慢慢炖熟。Frenchonionsoup，它是这个国家的传统汤，它的口语化名称是SoupeAloignon。

松露；肥鹅肝；鱼子酱；马卡龙；法国生蚝；法国烤吐司；法国蜗牛；法国牛排；法式洋葱汤；鞑靼牛肉；1法棍；1鸭胸肉；1法国血鸭；1马赛鱼汤；1红酒烩鸡。

可丽饼可丽饼是法国的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。

肥鹅肝一般是用鸭或鹅的肝脏制成的一道美食，也是游客绝对不可错过的法国美食。所以，一定要尝试肥鹅肝，这样，你的法国之旅就会变得非常难忘。

法国十大美食是这样：松露。和鹅肝鱼子酱并称为世界级三大美食的松露。肥鹅肝。在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜。鱼子酱。世界三大美食中最广为人熟悉的鱼子酱，就是盐渍的鳍鱼鱼卵。法国蜗牛。

荞麦脆饼在法国西北部的布列塔尼，薄饼通常由荞麦粉制成，你能想象到的任何食物都可以加入荞麦薄饼中作为馅料。白汁焖小牛肉在所有的法式大餐中，没有什么比白汁炖小牛肉更经典的了，真的太棒了。

法国美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于法国美食电影、法国美食的信息别忘了在本站进行查找喔。