大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃传统小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍特色小吃传统小吃的解答,让我们一起看看吧。
中国三大传统小吃,你吃过几种?
1.饺子,
之所以饺子放在第一位,就是因为它极高的知名度,基本上算得上是家喻户晓,无人不知无人不晓的一种美食了,而且它也是我们国家非常重要的一个节日春节必须吃的一个美食,因此它在我们国家的地位是非常崇高的,所以将其放在了第一位,而且,它口感非常不错,馅料多种多样,十分丰富,也被很多留学生和华人流传到了国外,因此现在它在全世界各地都是很知名的一种美食,是特色鲜明的中华小吃。
2.羊肉汤,
这也是山东等地区比较知名的一道传统特色小吃,也是我们民间非常受人们欢迎的一道小吃,营养价值非常高,蕴含很多的营养成分,而且是一道物美价廉的小吃,很有我们中华小吃的特色,比如说在我们国家的很多地区在大暑的时候就会喝羊肉汤,羊肉汤口感非常鲜美而且香味浓郁,很受大家的欢迎。
3.刀削面,
面食是我们北方地区流传已久的一种美食,但是现在在很多南方地区也非常的受欢迎,制作方法非常的简单,是一道比较家常的中华小吃,而且面食的种类是非常多的,而之所以刀削面可以脱颖而出就是因为它独特的风味,也是一道特点非常鲜明的中华小吃。
你们家乡的特色小吃是什么?
很高兴回答你的问题 。
我的家乡在湖南,我们家乡的特色小吃特别多,列举其一,当然是 远近闻名的臭豆腐呀,这一道美食,听名字,是不是被吓到了,臭吗?真的臭,当豆腐胚经过青矾浸泡10小时以后,就会产生一种有刺鼻气味的气体,味道难闻,所以取名为臭豆腐,其实臭豆腐 经过加工 制作后,味道特别的香,自己可以在家里做。
1,豆腐胚买回来以后,先洗干净,沥干水分。
2,锅里放半锅油,油温烧到60度左右 ,将臭豆腐丟进去炸,炸到2面表皮起泡夹出锅,沥干一下油。
3,用筷子在中间撮一个洞,将卤水(骨头汤,酱油,麻油,),辣椒油,孜然 ,花生米,香菜,榨菜碎,一起加入,搅拌即可。
很高兴和大家分享交流我们家的特色美食小吃,我们家的特色小吃有 麻辣鸭货,红油钵钵鸡,桂花糯米藕,还有骨汤麻辣烫,这些都是本人以前商用做过的小吃项目,适合开店,摆摊创业,口味独特,顾客非常喜欢。下面给大家看一组图片为证,希望大家喜欢。
坐标山东,我家乡的家常特色小吃是炸果子,我们这里的炸果子是我在别的地方没有见过的,也是从小到大每一年都要吃的,主要是用煮熟的地瓜和米汤来和面,发好面以后,擀成一张饼,用刀切成三角形、菱形以及翻页等形状,发好后入油锅里面炸,几种形状的果子在翻滚的油锅里自下而上迅速膨胀起来,由***变成棕红色后捞出,各个都很饱满鲜亮,咬一口外酥里嫩,同时伴随着地瓜的香甜和米汤淡淡的米香味,每次都要炸一大盆,能作为主食吃好多天,整个家里也充斥着炸果子的香味。这是从小到大的最完整也最深刻的记忆。
我家乡是南方的,南方的特色小吃非常多,桂花糯米糖藕就是其中之一。
桂花糯米藕以甜糯、桂花香而闻名,其中藕中的极品是西湖的莲藕,而在南京更是与“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”齐名为金陵南京四大最有人情味街头小食,可见地位之高,受人喜爱程度之深。
不知道小伙伴们赶过集没有,现在比较少了,也没以前热闹了,小时候最开心的事情就是赶集,因为可以吃到好多好多好吃的,印象最深的还是桂花糯米藕,每次都要缠着爸妈买几条回去,在赶集的时候直接抱着就开啃,拉出的丝长长的,藕断丝连嘛,经常会弄到衣服上,爸妈看见了免不了一通教训,但还是紧紧的抱着糯米藕死活不撒手,继续啃,我现在想起来,感觉爸妈那时候是真的很无奈,又拿我没办法。
现在在很多小吃摊位也有卖的,有时候路过买点尝尝,但总感觉没有小时候的味道了,有可能味道没变,是人成长了吧,人变了吧。
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作为一个客家人,客家小吃非常多,许多人没吃过。下面详细介绍一下。
第一个:客家油果
这是过年过节客家人餐桌上必不可少的一道小吃,主要材料是糯米粉加上一些香葱和番薯混合在一起做的,简单好吃。就是吃多了容易腻。
第二:脚板薯
第三:客家豆粑
加花生加豆子,圆圆的,又香又脆,真美味。
第四:客家清明果
用艾叶做的,有艾叶清香味。
到此,以上就是小编对于特色小吃传统小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃传统小吃的2点解答对大家有用。