大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家口美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍张家口美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
张家口十大硬菜?
1柴沟堡熏肉,是张家口有名的熟肉制品,为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。
2坝上莜面,是张家口一道美味可口的传统名点,属于河北菜,被誉为口外之宝中的第一宝。
3阳原黄糕,是张家口阳原的特色糕点小吃,又叫炸糕,主要是用黄米磨成的面粉制作而成,类似南方年糕样的食品,因其色泽金黄,故名黄糕。
4马市口一窝丝饼,是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃,与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝
5蔚州豆腐干,五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃,已有100多年的制作历史,
6阳原圪渣饼,是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一
7化稍营狗肉,是张家口阳原的特色美食小吃,在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。
8宣化莜面窝,是张家口宣化的一种著名小吃,滋补健脾养中气,油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。
9三河小熏鸡,是张家口境内三河县的一种传统美食小吃
10张家口手把肉,是张家口特色美食小吃,因为赤手吃肉时一手把着肉,把骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。
张家口必吃十大早点?
1. 柴沟堡熏肉
2. 坝上莜面
3. 阳原黄糕
4. 马市口一窝丝饼
5. 蔚州豆腐干
6. 阳原圪渣饼
7. 化稍营狗肉
8. 宣化莜面窝
9. 三河小熏鸡
10. 张家口手把肉
到张家口一定要吃的10大美食?
张家口怀安县:豆腐皮(怀安城)、熏肉(柴沟堡)。
张家口怀来县:葡萄酒(沙城老窖)、白葡萄、提子等。
张家口蔚县:杏干、煤矿。很出名,酸酸甜甜的。
张家口下花园:牛奶。有专业的优质牛奶场。
张家口宣化区:牛奶葡萄。
张家口康保县:羊肉。
张家口崇礼县:莜面、豆面糊糊等。
张家口张北县:莜面、胡麻油,很香很出名。
张家口阳原县:皮革。
张家口涿鹿县:金矿、煤矿等。
张家口十大好吃的早餐?
拉面,油条,老豆腐,刀削面,豆浆,煎饼,手抓饼,鸡蛋灌饼,炸豆腐,莜面,水煎包,炒面,小米粥,八宝粥,鸡蛋汤,紫菜汤,肉包子,蒸饺,粽子,紫米粥,素包子,甜烧饼,咸烧饼,炒饼,肉夹馍,炒莜面,里脊夹饼,绿豆粥,百合粥,牛肉面,猪肉面,羊肉面,酸菜包子,莜面饺子,肉馄炖
羊杂汤加火烧、清真牛肉面、煎饼果子、鸡蛋灌饼、肉夹馍、焙子加肉加菜、牛肉馅饼、千层肉饼、蔚县煎饼加豆面糊糊、小米稀饭加大包子、油条加豆浆、油条+老豆腐、皮蛋瘦肉粥、炸豆腐汤加烧饼、荞面饸饹、莜面鱼鱼羊肉蘑菇汤、黄米炸糕、莜面饺子、饸饹面、圪渣饼…
张家口有什么特产美食?
1、焖面
2、莜面(包括莜面窝窝,莜面饺子等以莜面做成的东西)
3、山药鱼儿
5、山药烙饼
6、熏肉
当然,如果水果也算是美食的话,宣化的牛奶葡萄可以说是一绝。来到兰州才知道,像家乡的牛奶葡萄那样味道甜又颗粒饱满的真的挺少的。
张家口地处长城以北,饮食也接近东北和内蒙口味,熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食,在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊,会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。
张家口地方风味小吃"一窝丝"、"油炸羔"、"山药鱼"、"手把羊肉"等,会使您大饱口福。熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。
特色菜点:
蔚县八大碗
是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
柴沟堡熏肉
是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有 200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。
莜面
莜面吃法颇多,风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、块垒、丸丸、馄饨 、拨面、山药扁鱼子等,也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等,不仅成为当地人的一种主要食品,而且是出口外销的名牌产品。
怀安豆腐皮
到此,以上就是小编对于张家口美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于张家口美食推荐的5点解答对大家有用。