大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃保定特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色小吃保定特色的解答,让我们一起看看吧。
保定有什么特色小吃?
保定特色小吃有:驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。
★驴肉火烧:
老驴头驴肉火烧
特点:熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
河北保定特色美食?
保定美食
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味,来保定一定要去这家包子铺品尝一下。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味,所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富。
5.骨渣丸子
保定的特色食品?
驴肉火烧、牛肉罩饼、白运章包子。
驴肉火烧是河北保定的特色美食,其实做起来还挺简单,先烙后烤,刚烤出来的火烧鼓鼓的,外皮焦脆内里松软,趁热塞满驴肉,咬在一起真的是味蕾激荡啊,味道简直了。
牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃,入口即烂香而不腻,老少皆宜,好吃到不敢想象!把烙饼手撕放置在大碗里,铺一层大葱丝。炖完牛肉的肉汤,加适量水烧开。就着锅把肉汤浇到饼上,再把碗里的汤倒回锅里,再浇再倒(这个过程就叫罩),反复几次饼都浇透了,再浇满汤放上肉上桌就行了。
白运章包子是河北省保定市的特色小吃,曾经和天津狗不理包子齐名的保定老字号。而白运章其实是一个人名,身材高大,膀大腰圆。由于一些变故,才开了包子铺,这些故事老保定人应该都会知道!包子形状类似于蒸饺,个头大而且馅也很大,面皮劲道,包子馅爽滑,不知道的还以为是蒸饺,其实就长这样!
河北保定美食?
要说何为保定美食,当然要去吃旅游火烧,什么样的都有当然,也有好的地方和不好的地方但是不管到哪里,驴肉火烧都是保定的,特别好的特产希望大家可以去尝一尝,而且要是不喜欢去吃驴肉的话,还有猪头肉馅儿的熏肉,长的都特别好吃哟
保定美食
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味,来保定一定要去这家包子铺品尝一下。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味,所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富。
5.骨渣丸子
到此,以上就是小编对于特色小吃保定特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃保定特色的4点解答对大家有用。