大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珠海特色小吃小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍珠海特色小吃小吃的解答，让我们一起看看吧。
珠海的名小吃有哪些？
1 、虾米糍
虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。
2、唐家官塘茶果
唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃，属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。
3、 大赤坎叉烧
大赤坎叉烧是斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目，也是珠海著名的小吃，传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。
4、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的小吃之一，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩。
5、斗门艾饼
斗门艾饼，是珠海市斗门区的特色小吃，已有几百年的历史，因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼，吃起来软糯香滑。
珠海有哪些特色小吃？
由于珠海本身只是个边陲小镇，特色小吃真不多。
①大龙年榚：糯米粉+红糖，主要是很厚，有10多CM，蒸足十个小时。
⑦五指捉：粘米粉做，但配料丰富，虾仁，咸肉丁，炒花生，葱花……
特色小吃有：
1、铃记钵仔糕珠海的特***红糕点，TVB明星都跑来打卡的美味小吃，有三十多种口味，肉松流心，红豆，榴莲，杨枝甘露都是招牌。
2、客家擂茶珠海的传统名点，以茶青、花生、芝麻等为食材，历经煎炒冲泡制作而成。吃起来清香甘甜，回味无穷。
3、金巢琵琶鸭珠海的非遗美食，延续60多年的经典烧鸭，皮脆肉嫩，鸭肉奇香。
4、唐家茶果店唐家湾的特色民间小吃，最早是用于祭祀时才特别制作的几种小吃，有叶仔，千层糕，萝卜糕和红豆糕都很好吃。
5、豪蚝记横琴蚝横琴蚝肉质肥美，爽滑水嫩，而且滋补养颜，是名符其实“男人的加油站”，“女人的美容院”。
6、将军帽将军帽是万山岛特产，口感类似鲍鱼，肉质鲜美劲道，由于纯野生，所以更加稀有，万山楼有这道海鲜料理。
7、黄杨荔枝黄杨荔枝脆嫩爽口，清甜如蜜，品种有糯米糍、妃子笑、蜜糖罂等，每年5-8月会大量上市。
8、虾米糍珠海斗门的特色小吃，每块有10多层，最上面是满满的虾米，吃起来鲜香可口，脆爽弹牙。
珠海过年吃什么？
珠海的过年饮食习俗丰富多样，以下是一些常见的珠海过年时会吃的食物：
- 团圆饭：春节前夕，一家人会团聚在一起吃团圆饭，菜品丰富，象征着家庭团圆和幸福。
- 海鲜：珠海位于沿海地区，海鲜丰富。在过年期间，人们可能会品尝各种海鲜菜肴，如鱼、虾、贝类等。
- 盆菜：盆菜是一种将多种食材堆叠在一起烹饪的传统菜肴，寓意着团圆和丰收。
- 糖莲藕：糖莲藕甜蜜可口，寓意着生活甜蜜。
- 汤圆：大年初一或者元宵节吃汤圆，象征着团圆和吉祥。
- 水果：在过年期间，人们也会准备各种水果，象征着平安和健康。
到此，以上就是小编对于珠海特色小吃小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于珠海特色小吃小吃的3点解答对大家有用。
