大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食卫生健康小常识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食卫生健康小常识的解答，让我们一起看看吧。
关于食品安全的几点建议？
1.养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。
2.养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和***卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
3.食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。
4.保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的使用不应超过1天，下次使用前应把布在沸水中煮一下。如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。?
5.不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。
6.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚。只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
7.食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时，应在高温（接近或高于60°C）或低温（接近或低于10°C）的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。?
8.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
9.在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
食品基本卫生要求有生产日期，保质期和哪种？
食品基本卫生要求有:
（1）经营单位持有效卫生许可证，从业人员有健康证明和卫生知识培训合格证明。
（2）食品***购实行索证和验收制度。
（3）食品仓库结构和设施符合相应卫生要求，卫生设施完善。
（4）经营场所内环境整洁，地面平整不积水，有完善的防尘、防蝇、防虫和防鼠设施，经营场所视野内无苍蝇、老鼠和蟑螂。
（5）建立健全卫生管理制度，有专***卫生管理人员。
防止食品污染的一般原则有哪些？
食品污染概述定义：
在食品生产、加工、贮存、运输、销售到食用的全过程中，对人体健康有害的生物性、化学性和物理性物质进入食品的现象，称为食品污染。
分类：
生物性污染：微生物、***和昆虫。
化学性污染：农药、兽药、有害金属、致癌化合物、食品添加剂、食品容器和包装材料。
物理性污染：玻璃、尘土、杂质、放射性元素等。
食品污染对人体健康的影响
传染病
***病
急性中毒
食品污染按其性质可分为三类：生物性污染、化学性污染和放射性污染.食用被污染的食品对身体有害，会产生急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。那么食品污染在生活中如何预防呢?下面带您了解一下。
随着工农业生产的发展和食品生产经营业的不断扩大，食品污染的因素和机会不断在增加，各种有害因素不仅损害人体健康，甚至危及生命及子孙后代，影响民族的兴旺发达.为了保证食品的质量，防止食品污染，预防食物中毒和其他食源性疾病，以及对人体的慢性危害，确保人民身体健康，必须***取有效措施进行管理和预防.
1.首先应该注意个人的卫生，勤洗澡、剪指甲，饭前便后应洗手，防止病从口入;
2.要加强食品卫生监督的管理，提高监督人员的业务水平，配备必要的仪器设备.加强从原料的***购、加工、包装、储存，销售等各个环节的监督、检测与管理;
3.要加强企业内部管理，改善卫生条件，加***生监督;
4.搞好卫生法制教育和食品卫生知识的普及工作;
5.认真做好对企业选址、厂房建设、生产流程、生产设备、上下水与污染物处理等工作，严格进行卫生审查和验收;
6.在保证农业增产增收的同时，研制一些分解周期短、残留物无毒无害的新型农药，积极推广生物防治等无毒无害的灭虫方法;
7.积极治理“三废”，不用有毒有害的废水灌溉农田，防止有毒农药和“三废”污染农作物;
8.严惩食品搀杂及伪造***者.
到此，以上就是小编对于饮食卫生健康小常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食卫生健康小常识的3点解答对大家有用。
