大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兰州 特色美食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍兰州 特色美食的解答，让我们一起看看吧。
兰州能带走的特产小吃？
兰州可以带走的特产小吃：兰州百合，兰州安宁大桃，兰州三炮台茶 ，永登苦水玫瑰、兰州黑瓜子、灰豆子、甜胚子、牛肉干、兰州牛肉面，酿皮子，麻辣三样，油炒粉，麻辣烫，兰州白兰瓜，兰州腊羊肉，兰州韭黄，软儿梨等，都是可以带走的特色小吃。
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
兰州古时特色美食？
兰州古时候特色美食有很多。首屈一指的就是兰州牛肉面，还有甜胚子、兰州酿皮子、兰州炒面片、羊杂碎、羊肉泡馍、浆水面、千层牛肉饼、热东果、鸡蛋醪糟汤、手抓羊肉和黄焖羊肉。还有兰州烩菜、糜面疙瘩、兰州臊子面，反正还有很多就不一一介绍了。
兰州必带的10件特产？
1、兰州刻葫芦
兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨，令其线条明晰。
兰州十大特产 兰州有什么特产
2、兰州牛肉面
兰州牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。
兰州有什么特色小吃？
酿皮子
酿皮子是回族风味小吃，酿皮子很多人更愿意在夏天吃，清凉爽口，而且还很下饭，是最好的选择。酿皮子物美价廉，一年四季都有卖，在很多的餐厅也可以点到，兰州酿皮子色泽橙黄，加入了辣椒油、醋、蒜末、酱油等佐料，吃起来很有韧劲，颜色也相当诱人，香味浓郁。
牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟大家应该都听说过了，这是一种很知名的小吃，用牛奶、鸡蛋、醪糟制作而成，在兰州，牛奶鸡蛋醪糟是男女老少都爱吃的美食。醪糟营养家孩子极高，很容易被消化吸收，还能增进食欲，牛奶鸡蛋醪糟吃起来滑嫩爽口，香甜中还带着一些酸味，色香味俱全，来兰州必吃美食之一。
甜醅子
甜醅是西北地区非常具有特色的一种小吃，***用的是燕麦或者是青稞制作而成。甜醅子一般是清明节之后开始制作，甜醅子的原料一种是莜麦，一种是青稞，两种做法基本上行是相同的，，甜醅子和醪糟有一点像，口感偏甜，在兰州的大街小巷基本上都可以看见，尤其是夏天的时候，吃的人就更多了。
灰豆子
灰豆子是用豌豆桌子坐的一种甜食小吃，其实就是一种加入了食用碱的豌豆汤，使用的是当地的蓬灰与豌豆，还有红枣以及白糖放锅里面一起煮，熬成粥即可，豌豆吃起来棉纱香甜，还有阵阵枣香和甜甜的豆香，一年四季都可以吃的一种美味，早晚都可以吃，老少皆宜。
兰州特色小吃的地方推荐？
兰州拉面可以说是甘肃兰州非常有名的特色美食，在全国各地都非常受欢迎，是我国十大名面之一，不仅面好吃，汤也非常好喝
兰州手抓羊肉起源于甘肃东乡手抓羊肉，由于这个地方***人特别多，喜欢吃手抓羊肉，在全国流行起来。
兰州特色美食有哪些？
兰州的特色美食除了牛肉面系列，还有酿皮子、灰豆子、手抓羊肉、葱爆羊肉、黄焖羊肉、羊头、烤全羊、烤包子、酱牛肉、甜胚子、油香、烧烤、金城炒面片（尕面片）、浆水面、臊子面、羊肉面片以及各种烤馍馍、老兰州砂锅等等；其中，牛肉面系列里还有卤面、凉面、炒面，而牛肉面的形状大致有毛细、细的、二细、三细、宽的、大宽、韭叶子等（经常出现的形状）。
牛肉面
牛肉面在兰州主要集中在早餐和午餐时间，据说每天的销量在100万碗以上。面的分量大小可由顾客决定，饭量大的人可以要求面的分量大些，饭量小的人可以要求面的分量小些，如果没有这种要求，拉面师会按正常分量拉面。
吃牛肉面时，可以单独点一份卤鸡蛋（1.50元）、一份小菜（1.50元）、加一份牛肉（8元），这在兰州叫肉蛋双飞。
牛肉面馆在兰州多如牛毛，大部分面馆的牛肉面还是不错的，好坏主要在于汤。正宗面馆的牛肉面汤是用牛大骨熬制的，也有用牛油兑制的，个别面馆用味精勾兑；用味精勾兑汤的面馆极少见，因为这种面馆在兰州本地很难生存下去。在兰州，每天早上和中午，凡是人多的面馆，都是当地人喜欢的面馆。目前，牛肉面的价格分别为6元、7元，个别面馆的价格为8元，最普遍的是7元。
凉面8元
牛肉面系列里的卤面、凉面和炒面也是非常有特色的美食，价格也很实惠，很受当地人喜爱。
卤面8元
炒面片（炒面条、尕面片）11元
以上所说的是牛肉面及其系列，此外，午餐和晚餐来点手抓羊肉和羊肉面片也是相当满福的。
到此，以上就是小编对于兰州 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于兰州 特色美食的6点解答对大家有用。
