大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嵊州小吃特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍嵊州小吃特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
嵊州特色?
嵊州的特产有小笼馒头、梅干菜烧饼、嵊州榨面、崇仁炖鸭、桃形李、小红毛、香榧、越乡龙井、麦虾汤、春饼、油氽果、油条、糟鸡糟肉、青饺、麻糍、嵊州水***、嵊州珠茶。
嵊州特产一:嵊州榨面
嵊州榨面是浙江嵊州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。嵊州榨面的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的榨面韧而不硬,干而不易碎,食用的时候可以配以 笋干、开洋、青菜,吃起来十分美味,被誉为江南第一面。
嵊州特产二:霉干菜烧饼
霉干菜烧饼是浙江嵊州的传统特色小吃,选用梅干菜,面粉为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的霉干菜烧饼色泽金黄,酥脆可口。
嵊州特产三:嵊州水***
嵊州最著名的首推嵊州越剧,嵊州是越剧的发源地。这也是嵊州最大的特色。嵊州市最有名的一种就是嵊州豆腐包,刚刚蒸熟时吃味道很美。还有就是嵊州的小笼包也比较有名,本人更喜欢嵊州小笼包。
嵊州有什么好吃的?
嵊州小吃是嵊州人民在长期的生产生活实践中创制形成的,以“小笼包、炒年糕、榨面”为代表的小吃,形成了百余种小吃美食1。其中最具代表性的美食是小笼包和炒年糕。嵊州小笼包除了肉馅,还有豆腐馅,皮薄如纸,筷子一碰就破,汁水会不断地往外流,内馅放着豆腐与猪肉,包子个头很小,晶莹透亮,里边的内馅若隐若现,咬一口,吹弹可破的南豆腐在味蕾中绽放。
嵊州市,隶属于浙江省绍兴市,地处浙江省东部,北靠杭州市,东邻宁波市,属长江三角洲经济区,下面小编给大家分享一下到了嵊州市要品尝一下的8道地方美食。
1、嵊州榨面
嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是浙江嵊州地方传统名吃之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中以崇仁区为主要产区。榨面形似圆盘,条细而均匀,无毛刺和并条,蓬松平叠无断头,略呈半透明状,有光泽,风味好,具有韧而不硬、干而不易碎的特点。
2、嵊州糯米果
糯米果是嵊州传统的风味小吃,小孩周岁做糯米果。那糯米果虽小,却与嵊州的民俗风情密切相关,寓意小孩子长大后有收成结果。为此小孩得周,做外公外婆的都要为外孙做糯米果,分给亲戚朋友、左邻右舍,以示喜庆。
3、炒麻糍
嵊州炒年糕俗称嵊州炒麻糍,是浙江民间流传已久的地方传统名吃。吃遍天下炒年糕,嵊州炒年糕最具特色。纯晚米制成的年糕丝丝韧滑,细味甜糯,配以新鲜的蔬菜、鲜嫩的豆腐、入味的咸菜,将汤汁调得微稠,撒上金黄的鸡蛋丝,增香添色,一碗炒年糕荤素搭配,虚实有致,色彩诱人,可谓美食佳品。
4、鸡蛋烤饺
鸡蛋烤饺也是到嵊州必点的小吃之一。蒸好的饺子,整齐排列在铁锅里文火加热,待到煎至微黄时,倒入鸡蛋液,蛋液包裹着每一个饺子,黄灿灿的色泽,光是看着就食指大动,蛋饺底部煎的酥酥脆脆,咬在嘴里,浓郁香脆,超好吃!
5、梅干菜烧饼
嵊州最有名的是什么节?
嵊州最有名的节日是嵊州荷花节。每年夏季,嵊州市区的公园、河道、湖泊等处都会举办荷花节,吸引着大量游客前来观赏美丽的荷花。荷花是嵊州的地方特产之一,嵊州荷花节是展示嵊州文化和旅游***的重要平台,也是推动嵊州经济发展的重要手段之一。荷花节期间,不仅有荷花展览、荷花灯展、荷花文化展等活动,还有各种美食、手工艺品展销、民俗表演等,为游客提供了丰富多彩的***和文化体验。
到此,以上就是小编对于嵊州小吃特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于嵊州小吃特色小吃的3点解答对大家有用。