大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常美味菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常美味菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
好吃又简单做的家常菜做法大全？
1、家常豆腐
做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
南瓜饼
材料：南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量，白芝麻
1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。
2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。
3，加入糯米粉揉成团。
简单好吃的家常食谱？
1 包菜炒鸡蛋：包菜洗净，将菜叶撕成小块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。倒入包菜大火炒软，然后把炒好的鸡蛋倒进来，再加盐和少许鸡精调味，炒匀即可出锅。
2 虾仁荷兰豆：荷兰豆350g，虾仁250g，葱姜末2勺，生抽1勺，食盐1g，料酒2勺。把荷兰豆摘好洗净，放入开水中焯半分钟捞出，泡在凉水中；虾仁挑去虾线，倒入料酒腌渍8分钟去腥味；锅中倒入油6成热后，放入葱姜末炒香；放入虾仁翻炒几分钟；倒入荷兰豆翻炒，加入适量的盐、生抽调味即可出锅装盘享用。
3 素炒黄豆芽：黄豆芽300克、姜、红尖椒、油、生抽、盐适量。黄豆芽挑拣一下，洗干净；红椒切条，姜切末；锅中放油，放入姜末炒香；放入黄豆芽和红尖椒煸炒；放少许盐、生抽调味即可。
教你几道好吃又好看的家常硬菜？
以下是四道好吃又好看的家常硬菜的做法。
材料：鸡脯肉250克，干辣椒50克，花椒10克，葱、姜、蒜各适量，酱油、醋、糖、料酒、盐、味精、麻油各适量。
做法：鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油腌制；干辣椒切段，葱切丁，姜蒜切末；热锅冷油，下鸡丁炒至变色捞出，再下干辣椒、花椒煸炒；加入姜蒜末，炒出香味；加入鸡丁、葱、醋、糖、酱油，翻炒均匀；最后加入盐、味精调味，淋上麻油即可。
2. 红烧肉：
材料：五花肉500克，生姜3片，葱1根，八角2颗，桂皮适量，老抽、糖各适量。
做法：五花肉切块，用开水烫一下去血水；将姜片、葱段、桂皮、八角放入锅中煸炒出香味；加入五花肉煸炒至表面微黄；加入老抽、糖翻炒均匀；加入适量温水烧开，转小火炖煮至肉烂汁浓即可。
材料：猪里脊肉250克，鸡蛋1个，淀粉、面粉各适量，白醋、糖、番茄酱、盐、葱、姜各适量。
猪肉好吃又简单的11种家常做法？
青椒炒肉片，蒜苗炒肉，回锅肉，酸菜肉沫，水煮肉片，千长肉，红烧肉，酥肉，排骨，煮白肉，大葱爆肉片，这些都是普通的家常菜，下饭好吃做法简单又方便，大部分都会做这些家常菜，也是很多人喜欢吃的菜，很多家里招待客人都会做这些菜，包括很多外面餐厅都是都是做这些，是吃饭人常点的
主料：猪肉丁75克，冬瓜丁400克。
辅料：葱1根，姜1小块。
腌肉调料：玉米淀粉1小匙，生抽1/2大匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，食油1/2大匙。
上锅调料：葱油2大匙，蚝油1大匙，精盐1/3小匙，白糖1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，料酒1小匙，炸过的干葱渣，麻油1/2小匙。
做法
一、肉切丁，加玉米淀粉抓匀，再加生抽1/2大匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，食油1/2大匙抓匀备用，静置20分钟，同时把冬瓜切丁，葱白与葱切粒，姜剁成茸；
二、锅底放葱油1大匙，滑炒肉丁至断生；
三、把猪肉拨一边；
四、加葱油1大匙，倒入葱白和姜茸，爆香；
五、倒入冬瓜，兜几下；
到此，以上就是小编对于家常美味菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常美味菜谱大全的4点解答对大家有用。
