大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延吉小吃特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍延吉小吃特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
吉林延边十大名小吃？
你问延边小吃排名前十名。我认为：第一是狗肉（补身汤），第二是冷面，第三是打糕，第四是米肠，第五是泡菜，第六是拌饭，第七是紫菜饭，第八是风味明太鱼，第九是烤肉，第十是玉米面条。
延边小吃做法？
1、干冷面放入清水里浸泡两个小时以上。
2、泡好的冷面用手搓开，冲洗干净。炒锅上火放入适量清水烧开后放入冷面煮一分钟左右，根据冷面泡发的程度决定煮的时间。如果泡了一晚上，煮30秒左右就可以了，冷面不要煮的太过，保持筋道口感才好。
3、捞出冷面过凉，最好放入冰水里浸泡一下，彻底凉透。
4、黄瓜洗净（半根）打十字花刀，姜去皮切成片。黄瓜这样切的目的是充分将黄瓜的清香味道浸泡到汤汁里。再将剩余的黄瓜切丝。苹果洗净切两片。
5、准备一汤碗，放入适量清水，放入黄瓜和姜片，靠这两样食材浸泡出味道，是冷面汤的法宝
经典朝鲜族美食？
朝鲜族的主要经典美食有
1，米肠
米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2，打糕
打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。
3，大酱汤
大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素。
4，冷面
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣***，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。
5，辣***
一提起朝鲜族美食很多人都会想到，泡菜、拌菜、打糕、冷面、辣汤、大酱汤、狗肉等。这些具有浓郁朝鲜族特色的美食。
虽然都是朝鲜族老百姓日常生活中的普通菜肴。但是这些食物其实对朝鲜族发展，以及朝鲜族饮食文化形成都具有重要作用。
正常情况下朝鲜族的主要菜肴，基本上以蔬菜、狗肉、野鸡、野兔，以及海带、银鱼等水产品为主。
很多吃过朝鲜族特色菜肴的人都应该知道，这个民族菜肴最突出的特色就是“辣”。而且他们比较喜欢吃腌制的咸菜，泡菜又叫辣***的食用率非常高。
经典的朝鲜美食，有麻辣明太鱼，冷拌鱿鱼，石锅拌饭，辣***！鱼丝，朝鲜辣酱！
朝鲜苹果酱，朝鲜粘糕，朝鲜冷面！朝鲜打糕，朝鲜烤肉，海鲜饼，朝鲜火锅，鱼锅，这是主要的几种，朝鲜的米饭也是很好吃的，朝鲜的美食是很多的，每一个品种吃了后都会美味无穷，
吉林延吉特产小吃？
延吉美食特产还是很多的，可以早上去那个西市场里面有很多小吃，牛板筋呀，咸菜，米肠好多零食吃的，但是一定要早起去要不然就散了，还比较推荐呢是冷面，肘子包肉，明太祖鱼，参汤，韩式拌饭这几个去延吉是必须要吃的，可以去大学城附近也有好多美食
到此，以上就是小编对于延吉小吃特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于延吉小吃特色小吃的4点解答对大家有用。
