大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天水的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍天水的美食的解答，让我们一起看看吧。
天水的特色小吃？
1.天水呱呱
呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外
2.天水面皮
天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点，是天水市著名的地方风味小吃。
3.天水捞捞
天水特产小吃可携带的？
呱呱，秦安花椒，花牛苹果，甘谷辣椒，秦安***等等都可以携带。
天水呱呱是独具特色的地方风味小吃，品种繁多，可分为荞麦呱呱、扁豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱。其中荞麦呱呱最受青睐。
天水有很多特产小吃，比如：呱呱，面皮，麻仔，花牛苹果。其中花牛苹果尤为出名，新摘的“花牛果”汁水丰富，果肉致密，一口一个嘎嘣脆，甘甜脆爽，在嘴里嚼出的“沙沙”声，清脆响耳。
放上几天，果肉变得粉面，内心慢慢柔柔化开，果味浓郁，满满都是香甜的苹果味。老少皆宜，尤其适合小孩和牙口不好的老人。以上这些天水特色小吃特产都携带方便
天水都有哪些特色美食？
天水位于甘肃东南部，自古是丝绸之路必经之地和兵家必争之地，全市横跨长江、黄河两大流域，新欧亚大陆桥横贯全境。古城天水誉为“历史古城”，天水全球华人寻根祭祖圣地。今天将到天水一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
天水浆水面
天水呱呱
天水酒碟
天水素扁食
天水面鱼
天水打卤面
天水老三片之酸辣里脊
天水老三片之杂烩
天水老三片之清炖
天水的地方特色小吃是什？
面鱼，散饭，呱呱，荞面凉粉，猪油盒子，锅盔等等。
天水面鱼也叫“漏鱼”，这是一道当地著名的地方小吃，它承载了太多过去的记忆，也体现人们对自然的向往，生活的热爱，做法简单，在烧开的水锅里，倒入玉米面糊，同时用勺子不断搅拌，水量须保证面糊黏稠性。准备好一盆清水（热水），在有洞眼的电锅篦子上，倒上玉米面糊用勺子按压，让面糊沿着洞眼漏入清水中，用筷子拨开漏下的面鱼，不要黏连。
到此，以上就是小编对于天水的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于天水的美食的4点解答对大家有用。
