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四川话贵州话？
1、分布不同区域： 四川话又称巴蜀方言，属汉语西南官话，主要分布于四川省、重庆市及陕南境内。 云南话属于汉语西南官话，主要分布于云南省。 贵州话属于西南官话，又称上江官话。分布于中国西南的四川、重庆等。
2、所属汉语系不同： 四川话属西南官话，云南话属于北方方言，贵州话属于西南官话。
3、疏远关系 西南官话区外，湘语与四川话联系最为紧密，两者拥有大量的独具特色的共有词汇，与川渝地区以外云、贵、鄂等地的西南官话关系却比较疏远。
云贵川哪个方言好听？
贵州方言比较好听。
云贵川的方言是有很大区别的，就包括每个省各地的方言也有较大区别，四川方言比较接近北方一点，带儿字音，只是不分平翘；云南由于地处国界，所以方言会更难懂一点；贵州正好夹在两省中间，集两家只大成，属于是一种中间语态。但这些都只是三省省会的大体情况，云贵高原少数民族比较多，所以方言的种类也更是种类繁多。
云贵川的方言在方言分类里属于北方语系或者准确点说是属于官话方言里的西南官话，和其它北方汉族人的方言是属于一类的。一般属于官话方言的，都能听出个大概意思；是属于吴方言，粤方言，闽方言一类的基本是听不出人家在说什么的。
贵州各地区的美食代表有哪些？
贵州，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，属亚热带高原山区。
得天独厚的气候、独特的地理位置、众多民族的聚居；创造出了极具特色的饮食文化。
贵阳：贵州省省会，西南地区中心城市之一，国家大数据产业发展集聚区。代表美食：息烽辣子鸡、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉。
贵州一共有88个区县市，每个区县都有这么一道菜，独居当地特色。废话不多说，上菜啦~
1.大方县-臭豆腐
2.余庆县-乌江豆腐鱼
3.惠水县-干锅马肉
4.玉屏侗族自治县-侗乡腌鱼
5.长顺县-盐酸扣肉
6.开阳县-红油米豆腐
7.红花岗区-鲜猪腿肉片粉
9.福泉市-狗绷肠
同在赤水河的贵州酱酒和四川酱酒，到底有什么不同？
贵州酱酒以茅台为代表，入口比较丰满。主要是与茅台镇的独有环境有关，再加上茅台窖池用的条石。
川派酱酒入口柔和，以郎酒为代表，回甘持久，空杯留香持久。主要也是地理环境，窖池为碎石。
但是，茅台和郎酒共同制定国家酱香标准。酒质上没有好坏之分，只是口感不同风格不同。
同在赤水河畔的酱香酒只有两家，它是东边的郎酒，和西边的茅台酒厂，两家酒厂隔赤水河相望，酒我考虑相差没有多大，只是郎酒的名气没有茅台酒的名气大。叫我自己买着喝我首选郎酒。送礼当选茅台。
严格意义上讲，没差别！
工艺流程都是一样一样的：
基酒+勾兑+贮藏
要想和到好口感的酱酒，基酒最少要酿制好三年以后才能进行勾兑；勾兑的差别就大了，放入不同年份的老酒数量也不尽相同；要想入喉感觉无辣味 ，喝后不上头，也不会口干舌燥，最基本的方法是贮藏15年以上。
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关于茅台酒的***故事，我知道的有几个，今天跟大家一一道来。
第一个传说：白酒奢侈品的诞生
1958年3月，***中央在成都举行政治局扩大会议期间，******在与时任***贵州***兼***周林谈话时，***问:"茅台酒现在情况如何?用的是什么水?"周林说:"生产还好，就是用的赤水河的水。"***笑着说:"你搞它一万吨，要保证质量。"
由于茅台酒厂地势偏僻、狭窄，交通也不便，想要在原址进行大规模扩建，达到***提出的那个万吨目标，几乎是不可能的。首先泉水就不够用，因此有人提出进行异地酿造。
当用茅台酒配方、工艺做出第一批酒送到周总理的案头，周总理品尝以后说，这就是茅台酒啊！你们确定是异地酿造的？
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