大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃淮阳的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色小吃淮阳的解答,让我们一起看看吧。
淮阳小吃排名前十名?
淮阳的十大名吃有
1.朱麻子炖肉胡辣汤,
2.小焦鱼汤,
4.冯塘耿式熏鸡,
5.王家五香羊头,
6.酱蒲菜,
7.黄花菜,
8.朱家馄饨,
9.盖家锅盔,
淮阳地处豫东平原,隶属于周口市,是个农业大县,建有猪牛羊鸡兔五大畜禽养殖基地和八个无公害标准化农产品基地。排名前十的小吃是:
朱麻子炖肉胡辣汤
张家驴肉汤
东湖煎焖鱼
淮阳馄饨
方布袋烧鸡
盖家锅盔
烧蒲菜
王家五香羊头
冯塘耿氏熏鸡
周口淮阳麻花做法?
1:将面粉,糖,盐混合开窝。
2:将液体原料以及酵母一起搅拌至酵母融化。
4:揉至表面光滑。(筋度一定要揉到位,不然成品做出来不够松软。)
5:找一个面团两倍大的面团放入,然后盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。(容器不要太小,不然会影响面团的膨胀。)
淮阳菜独丸怎样做?
用料:
1、猪前腿夹心肉半斤,剁末。
2、嫩藕一节。
3、鸡蛋一个。
4、菜心八棵。
5、老姜一小块。
6、葱三棵。
7、酱油三大匙。
9、盐、味精适量。
【肉酱的制作过程】:
2.葱切花、生姜切末放在肉末上,用刀把葱花、生姜末和肉酱一起剁均匀
3.剁到肉酱里基本看不到葱花和生姜末,闻肉酱却有葱味和生姜味
4.肉酱上撒入适量的花椒粉
5.再撒入少量的五香粉
6.加入适量的食盐
7.倒入少许酱油
8.用刀把调味料和肉酱一起剁均匀
9.剁好的肉酱放入碗中
淮阳有什么特色小吃?
淮阳的特色小吃有:陈州苏义忠烧鸡、胡辣汤等。1、陈州苏义忠烧鸡淮阳北关的苏义忠烧鸡店是以经营烧鸡为主,兼营羊头、羊肉、豆腐皮的清真熟食店。数十年来,苏义忠先生潜心钻研,广取各地名吃之长,创造出了独门秘方,使苏家烧鸡享誉豫东。2、胡辣汤朱麻子炖肉胡辣汤,历史上叫"朱家胡辣汤"。朱麻子炖肉胡辣汤的特点是稀稠均匀,肉烂如泥,酸辣可口,香味四溢。素有"朝饮胡辣汤,暮嗝尚余香"之说。扩展资料:淮阳的文化特色--泥泥狗泥泥狗,又叫陵狗,是太昊伏羲陵泥玩具的总称。因它是为纪念伏羲女娲抟土造人育万物而制作的,又为淮阳太昊陵所独有,所以被誉为“天下第一狗”。泥泥狗用淤泥捏制,全涂黑底,然后用红、黄、白、绿、粉红五色,绘以点线结构的图案,有楚漆器文化的格调,又像绳纹、方格纹、古陶器的画法。它造型浑厚古朴,似拙实巧,墨底彩绘,艳而不俗。每个泥泥狗都有孔可吹,音韵浑厚。泥泥狗的来历源于伏羲、女娲抟土造人的传说:伏羲生活的时代,人烟本来就很稀少,一日,天塌地陷,世界上只剩下伏羲、女娲兄妹二人。为了繁衍人类,兄妹只得求上天作媒,最后他们结成了夫妻。他们嫌自己生育太慢,就用泥捏制泥人。这些泥人晒干后,都能走动、说话、变成了人。这个故事的发生地就在淮阳,所以,淮阳在数千年前就有大量捏制泥泥狗的习俗。参考资料来源:百度百科-淮阳
淮阳的特色小吃有:陈州苏义忠烧鸡、胡辣汤等。
1、陈州苏义忠烧鸡
淮阳北关的苏义忠烧鸡店是以经营烧鸡为主,兼营羊头、羊肉、豆腐皮的***熟食店。数十年来,苏义忠先生潜心钻研,广取各地名吃之长,创造出了独门秘方,使苏家烧鸡享誉豫东。
2、胡辣汤
到此,以上就是小编对于特色小吃淮阳的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃淮阳的4点解答对大家有用。