大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用牛奶做的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用牛奶做的美食的解答，让我们一起看看吧。
做什么大量用到牛奶？
这两样制作比较消耗奶，而且做完之后可存放。但制作工艺复杂 另外就是奶皮子和奶豆腐除了奶香味没什么味道，有的人可能吃不惯。奶豆腐可以加点糖，做成甜的；奶皮子加入果干做成烤奶皮还挺好吃，或者卷上果干吃。
芒果和牛奶可以做什么美食？
芒果维生素哈量非常肺腑，尤其是维生素A，具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而，你知道多少有芒果参与的美食呢？跟我来看看吧。 1.芒果冰棍。
炎炎夏日，不可少的降暑神器之一就是冰棍啦，然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的，所以，让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。
首先，需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法，第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥，倒入模具中，插上棍子，放入冰箱。
第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中，在将芒果肉切成小块加进去，插上棍子，放入冰箱中，等起成块了，即可食用。
2.芒果牛肉。
原料：芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。
将牛肉切成大粒，加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀，腌制两小时左右，将锅烧热，加入适量的橄榄油，放入牛肉粒，等牛肉的表面变色后，将牛肉翻动一下，并加入芒果粒，最后，撒上少量的葡萄酒，炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。
3.芒果双皮奶。
原料：芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用，将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。
牛奶凉了之后表面会有一层奶皮，用筷子扎一个小口，将牛奶倒出去，留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中，搅拌均匀。然后，将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。
纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛，谢谢？
你好，我是喵欣儿的老鱼干，很高兴能回答这个问题。纯牛奶可以做的美食列举如下：
1.双皮奶
将牛奶倒入奶锅，烧热，不能煮沸。倒入碗内，冷却后形成一层奶皮，将蛋白蛋黄分开，留蛋白，将蛋白打散。牛奶凉了，在奶皮边缘开一个口，不能太小。将下面的牛奶倒出来和打散的蛋白混合，加入白糖后搅拌均匀,过筛一次。将蛋奶液倒回奶皮的碗内，盖上保鲜膜，冷水开蒸，蒸15-20分钟，闷5-10分钟，放入冰箱冷藏。这样又有了一层奶皮，而之前又有一层留在碗底的奶皮，故名双皮奶。
2.牛奶小方
准备好奶锅，倒入牛奶，加入果冻粉，再加上一些白糖，小火慢慢的搅拌均匀，看到牛奶店的粘稠的时候，把它装在一个长方形的盆里。等它放凉的时候，放在冰箱里，冷藏。自然冷却，因为有果冻粉的缘故，它就会变成一个果冻的形状。然后把它切成大小相等的小方块，撒上一些椰蓉。非常完美的牛奶小方就做好了。
3、炸鲜奶
炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。在牛奶里加入一勺白砂糖，一勺子玉米淀粉，开起小火，加热牛奶搅拌到浓稠状，然后将鲜奶倒入到模具中，放到冰箱里冰冻。成型后拿出，切成一条一条的小长方块，将鲜奶方块，裹上一层玉米淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，锅里放油，加热到6层热，放入鲜奶块，炸至松脆后捞出控油。
你好，很高兴可以回答你这个问题，一看见纯牛奶，第一个在我脑子里反应到的就是油炸牛奶。
首先，材料的准备上只需要纯牛奶（什么牌子的都可以）250ml，玉米淀粉30g，白糖25-30g（根据自己喜欢吃的甜度适量增减）
其次，用小火先把上述食材搅拌成糊状（具体状态可以参见视频），然后放入喜欢的模具中冷藏至少2-4个小时（如果赶时间的话也可以冰冻1小时）
然后，切成长方形，并且依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
最后，油温烧制筷子戳下去可以咕咕冒小泡泡的时候，下入裹好的鲜奶。沥干油即可出锅。
注意，1.即使是旺仔牛奶不加糖也会很淡。2.冷藏时间一定要长一些，不然的话会很容易散架无法裹粉。
牛奶，就是一个神奇的存在，营养健康又美味，它可以做成无数种美食，样样都是精品。如果说简单的美食，就我的经验，牛奶可以做成减肥奶昔、超级美味的饮品、小甜点等，简单实用又超级简单！下面简单介绍几种。
一、减肥牛油果奶昔。准备熟透牛油果一个，伊利酸奶一小盒，牛奶一盒。将牛油果去核，果肉挖出放入破壁机，加入牛奶和酸奶，打开破壁机低速旋转一分半，倒入杯中，营养全面又顶饿的牛油果奶昔完成！没有破壁机就将以上三种食材倒入容器用打蛋器打五分钟，打至浓稠即可！再也不用花钱喝奶昔了！
二、解馋健康奶茶。准备一小把茶叶，牛奶一盒。将牛奶倒入奶锅，加入茶叶，大火烧开关小火，边煮边搅拌，三分钟即可，关火放五分钟，将茶叶过滤，一杯超级好喝的奶茶就做好啦。您可以根据自己的口味原则加盐或者白糖，咸甜均可哦～
三、明星甜点姜撞奶。生姜洗净去皮，积压出10g左右的姜汁，牛奶一百克上锅加入适量白糖烧开，关火摇晃五分钟，待牛奶降温至80度左右迅速倒入姜汁中，放入冰箱冷藏20分钟。就这么简单，明星姜撞奶就做好啦！
炸牛奶啊。[送心]牛奶倒入锅中小火加热至浓稠，放入长方形（方便切出规则的小长条）容器中，放到冰箱冷藏两小时凝成固体，取出，切成小长条，打一个鸡蛋在碗里，牛奶条粘上一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠，锅中放油烧至六七成热，放入裹好面包糠的牛奶条炸至金黄捞出，美味的炸牛奶就做好啦，外酥里嫩，非常简单而且美味哦。[机智]
①🍮牛奶冻，所需材料:牛奶，棉花糖，水果
②脆皮鲜奶，所需材料:牛奶，玉米淀粉，糖，泡打粉，面粉，水
③牛奶小方（椰蓉小方），所需材料:牛奶，糖，淀粉，椰蓉（可加可不加）【注意控制火候，不然容易不能成型】[捂脸]
④🌯牛奶鸡蛋饼，所需材料:面粉，鸡蛋，水，牛奶，可以加适量的糖，也可以不加，看自己喜好
⑤🍰小蛋糕，所需材料有两种
方法一，用蛋糕粉，牛奶，鸡蛋，直接弄成糊糊，然后***用烤箱烤，这种方法的好处是不用费很多时间，直接按比例配置就好；缺点是如果没有烤箱的话，这个方法就不适合了。🌟另外蛋糕粉超市有卖，基本上可以买到。
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方法二，用面粉，淀粉，牛奶，鸡蛋，糖，按一定比例调成面糊，然后上锅蒸。这种方法的好处是，如果比例适当，蛋糕会很好吃；另外，以上材料基本上家里都有，材料方面比较方便。但是也存在一定的缺陷，如果比例不适当，蛋糕会很硬【亲身经历】[捂脸]
💡注，以上食材可以用电动打蛋器，也可以菜用手动打蛋器【希望可以帮到你，期待你早日可以做出美味的食物哦】
到此，以上就是小编对于用牛奶做的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于用牛奶做的美食的3点解答对大家有用。
