大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情时的健康饮食安全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情时的健康饮食安全的解答，让我们一起看看吧。
疫情期间，饮食应该注意什么？
一要营养摄入要均衡：三歺（早歺稀饭或牛奶，中歺米粉加各类新鲜蔬菜，肉类），晚歺少吃为好。
二要肉类烹饪需谨慎：肉，鱼之类一定要熟透。
三要蔬菜***购有诀窍：购买蔬菜之类一定要看它的新鲜与品相。
疫情期间，我们要注意
1、确保每天的高蛋白类食物摄入，如鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等，在平时的基础上加量；
3、多饮水，每天不少于1500ml（相当于三瓶矿泉水）；
4、新型冠状肺炎流行期间不能节食，不要减重，保证身体充足的营养供应；
5、要保证睡眠充足，每天睡眠不能少于7小时；
6、在室内时要进行适当的运动，如跳操、瑜伽、太极拳等，不太需要场地，又能锻炼身体的运动。
疫情期间，我们的饮食要注意什么？
在疫情期间，除了勤洗手，多通风之外，饮食也很重要！要提高自己的免疫力！
1. 每天要摄入高蛋白食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物。优质蛋白质具有提高机体免疫力的作用，主要来源包括鱼禽蛋奶及瘦肉中，大豆类制品也含有丰富的优质蛋白质。坚果含有必需脂肪酸，对于维持人体良好的营养状况也是非常的重要。
2. 每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量；水果和蔬菜虽然在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但是它们依然属于不同的食物种类，营养价值各有特点，所以 水果不能代替蔬菜，蔬菜亦不能代替水果。
3. 适量多饮水，每天不少1500ml，也就是5瓶矿泉水的量。
水不仅是人体重要的组成成分，而且具有重要生理功能。比如它可以帮助营养成分的运输，还是体温调节系统的主要组成部分。
4. 食物种类、来源及色彩丰富多样，不要偏食，荤素搭配；尽量做到食物种类的多样化。因为没有哪种食物可以满足我们人体全部的营养需要。每种食物都有自己的营养特点，只有食物多样才能更好的达到营养均衡，从而实现提高自身免疫力的目的。
5. 保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱，又要吃好；
在这个特殊时期，我们更要注重食物的合理搭配，以保证充足营养的摄入。既要吃饱，又要吃好，这样才能吃出免疫力，吃出健康。
6. 在这个特殊时期，就不要节食、减重了，以免由于营养缺乏出现免疫力的下降。
7. 规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时；睡眠不足也会造成免疫力的下降，所以即便是在休***期间，我们也不要熬夜，早睡早起，保证充足的睡眠。
新型冠状病毒肺炎来袭，全国人民共抗疫情，而良好的膳食营养是保障免疫系统正常工作的基础，能提高机体免疫力、降低疾病风险。在疫情防控期间，饮食方面应该注意什么？
一、饮食方面
保证充足营养，在平时饮食的基础上可适当加量，做到食物多样，荤素得宜。
1.每天应适当增加高蛋白类食物的摄入量，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等；
2.每日增加新鲜蔬菜、水果以及菌菇类的摄入；
3.多饮水，每日不少于1500毫升，有饮茶习惯者，可适当喝白茶；
4.尽量保证每天摄入的食物种类、来源及色彩丰富多样，不要偏食，做到荤素搭配。
5、食物必须彻底煮熟，不要吃野味
二、怎么配菜更健康？
1、少油盐
到此，以上就是小编对于疫情时的健康饮食安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情时的健康饮食安全的2点解答对大家有用。
