大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄圃美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄圃美食的解答，让我们一起看看吧。
广东中山有哪些特色小吃？
1、黄圃腊味
属于粤菜系。因产于广东省中山市黄圃镇而得名。选料精、制作巧、色香味美而驰名中外。2004年，中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全，为广式腊味之名产。2006年9月，国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。
2、石岐乳鸽
是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。
3、沙溪走地鸡
广东中山有什么特色食品？
1、石岐乳鸽，是广东中山市非常著名的一道特色菜，它可以盐焗、红烧、卤水、白切等。
2、三乡濑粉，是广东省中山三乡镇的一道传统名吃，可以做成汤濑、炒濑、焖濑、干捞濑、炸濑等。
3、沙溪扣肉，人称“沙溪三件宝”之一，这道菜品尝起来鲜嫩酥滑，入口即化，肥而不腻，因此这道菜也被当地人尊称为“菜王”。
4、黄圃腊味，是广东省中山市的一道非遗特色美食，看着色泽鲜明红亮，肥肉晶莹剔透，闻着清香醇厚，咬上一口，甘香酥软，瘦肉爽脆，咸中带甜。
5、中山脆肉鲩，是广东非常有名的一种鲩鱼，这种鱼的肉质很结实，爽脆软滑，带有韧性，耐煮不烂，吃着清香脆口。6、小榄菊花肉，是广东中山一带的一道传统名菜，这道菜看起来似乎很腻口，但真正吃起来却是爽口不腻的，反而有种清香可口的感觉。
7、白灼猪肚粉肠，是广东中山沙溪镇上的一道传统美食，必须要加上一碗秘制的姜粉作为配料，这样蘸着去吃，你能吃到猪肚和粉肠那种内在的爽脆口感，还有种米香味。
中山小榄什么最出名啊？急？
中山小榄最出名的土特产包括**小榄菊花肉**和**荼薇酒**等。
小榄镇以其独特的地理位置和丰富的文化历史，孕育出许多著名的特产：
1. **小榄菊花肉**：这是一道传统的广东美食，以猪背部肥肉制成，透明薄片经糖腌制，外层拌有半鲜半干的糖渍菊花瓣。这道菜肴爽脆不腻，带有菊花特有的清香味道。
2. **荼薇酒**：荼薇酒是中山名酒之一，***用荼薇花作为主要原料，与粮食、酒曲一起发酵，通过蒸馏、陈醇、配制等多道工序酿制而成。
3. **神湾菠萝**：产于中山市神湾镇，以果肉金黄、香甜多汁而著称。
4. **石硖龙眼**：中山最畅销的土特产之一，每年8月上中旬成熟，肉质爽脆，浓甜带蜜味。
5. **黄圃腊味**：起源于清光绪年间，以其选料精、制作巧、肥而不腻、色香味美而驰名中外。
6. **中山杏仁饼**：这是中山的传统糕点，也是当地非常受欢迎的特产之一。
乐昌九峰特产？
1、乐北禾花鱼
禾花鱼，又称禾花鲤，为鲤科温水性小型鱼类，长期放养在稻田内，因***食落水禾花后上市，鱼***有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，个体较小，一般体重在50-250克体型粗壮，全身略带紫色（乌褐），背部黑色，色彩亮丽，其肉质细腻，刺少肉多，骨软无腥味，味道鲜美，蛋白质含量高，黄焖、清煮、煎、蒸都好吃，尤以瓦罐煨煮其味最佳。
因禾花鱼起源于我国两千多年前汉朝“稻鱼共生、合为一体”的传统农耕文化，在2005年已被“联合国粮农组织”列为世界重要农业遗产系列之一。
2、白石板栗
乐昌种植板栗历史悠久，主要产区分布在白石、黄圃、庆云等镇，种植面积约一万多亩，目前年收成约100吨左右。乐昌板栗果实粒大、肉甜，富含营养，远近闻名，为省内外畅销产品之一。
到此，以上就是小编对于黄圃美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄圃美食的4点解答对大家有用。
