大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于波士顿龙虾菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍波士顿龙虾菜谱的解答，让我们一起看看吧。
波士顿龙虾三种家常做法？
做法步骤：
1、选鲜活龙虾，仔细清洗干净，去头，身子剁块，去虾线钳子用刀背拍散，备用。
2、将葱切成葱丝，柠檬切片，西蓝花切成大小合适即可，备用。
2、龙虾摆好盘，头可以竖着放（主要是我个人感觉竖着摆放，看着更霸气！也可以根据自己的喜欢的方式摆放），备用。
3、起锅烧水，水烧开将西蓝花倒入开水中，过水，捞起，备用。
3、蒸锅放适量水烧开，水烧开后放入龙虾蒸8分钟，关火，别开盖，再焖五分钟。
4、在焖的同时，起锅烧油，将油烧热到冒烟。
5、然后取出蒸好的龙虾，摆入已经过水的西兰花，盘边摆上柠檬（各种创意随便你，只要你喜欢就好，嘻嘻），放葱丝，浇上热油，最后淋上蒸鱼豉油！完美的清蒸波龙就做好了。
小贴士：最重要的是蒸的火候和时间，水开后再下龙虾，两斤左右的蒸8分钟，关火别开盖焖五分钟就可以了。
用料
波士顿龙虾 1只，西兰花 半个，蒜 8-10瓣，黄油 1小块，调和油 少许，海鲜酱油 1汤匙
做法步骤
步骤 1
用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，注意拍的时候力度不要太大，避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。
波士顿龙虾的做法与杀法？
波士顿龙虾的做法与杀法如下：
步骤 1
清洗：龙虾反过来，腹部向上，它就行动受限，随你为所欲为
步骤 2
***：虾尾处有个洞，插入筷子给龙虾***
步骤 3
剖开，一分为二：沿刚刚***的洞用厨房剪先剪个口子，再重新插入筷子，龙虾就不能动弹了。再用厨房剪剪开虾腹，换刀再剖开
波士顿龙虾的杀法：
从背面握住龙虾，龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部。注意抓紧龙虾，速度要快，然后取出筷子，波龙的尿就能从尿道口流出了。
将波士顿龙虾的头部与身体相连的位置处用厨刀或者剪刀等工具切开。
将龙虾的胸部反向压住并挤出胃部和肠子等内脏。
如有需要，可以再次用清水冲洗龙虾。
波士顿龙虾的做法：
鲜活波士顿龙虾的做法？
鲜活波士顿龙虾是一道美味可口的海鲜菜肴，它可以用多种方式烹饪来呈现不同的口感和风味。
最简单的方法是将龙虾煮沸，然后将其拆开并吸取肉汁。您也可以用新鲜的香草和香料调味，然后烤龙虾。
另一种做法是将龙虾与奶油、白葡萄酒和大蒜烩煮几分钟，以获得丰富的口感和味道。无论哪种方式，烤、煮、烩或蒸的鲜活波士顿龙虾总是一道让人垂涎欲滴的美食。
波士顿活龙虾做法？
材料原料：大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量做法1、龙虾肉去壳，切块。
2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块。
3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。
4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。
5、下龙虾后，点明火。
将龙虾改刀成块，吸干水份，撒上盐，拍粉备用。
2、起锅，下京葱爆香，下干葱头、青葱、红椒丝煸炒，下味事达味极鲜酱油大火翻炒后备用。
3、龙虾块拉油至肉质饱满嫩滑后，出锅沥干油份。
4、起锅，下龙虾块、金标蚝油
到此，以上就是小编对于波士顿龙虾菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于波士顿龙虾菜谱的4点解答对大家有用。
