大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三汁焖锅菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍三汁焖锅菜谱的解答，让我们一起看看吧。
三汁焖锅菜单？
用料：鸡翅600克，青椒3个，红椒3个，土豆1个，洋葱适量，胡萝卜适量，蒜2头。蚝油2勺，番茄酱2勺，黄豆酱2勺，酱油2勺，糖1勺，鸡精1勺，淀粉1勺，辣椒油适量，胡椒适量，辣椒粉适量。
先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子，加盐、料酒、生抽、姜腌制半天。
青椒红椒切块，蒜去皮，洋葱、土豆、胡萝卜切好备用，配菜可以按自己喜欢的添加。
调酱汁：蚝油2勺，番茄酱2勺，黄豆酱2勺，酱油2勺，糖1勺，鸡精1勺，淀粉1勺。
把所有配菜放一起，加适量盐（盐不要放太多，两小勺就行，酱料有盐分）、辣椒油、食用油搅拌均匀。
准备平底锅，锅底放牛油或黄油，没有放菜油，比平时炒菜的油放多一点，把菜铺平，把鸡翅码上去，放胡椒、辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火，如果是电磁炉用600就行了，锅底太薄会糊，12分钟后加酱料继续焖10分钟加入香菜就可以吃啦
三汁焖锅食材怎么搭配？
三汁焖锅食材搭配的做法：
1、准备好所用食材。
2、鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。
3、把洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块。
4、准备好可乐、红酒、蚝油。
5、沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。
6、锅中注入少量的油，下入姜片。将鸡翅皮朝下码放在锅中。
7、小火煎制两面金黄。
8、倒入三汁，没过鸡翅。
9、加上洋葱、土豆、胡萝卜块。
三汁焖锅的做法家庭版？
食材清单
芹菜 1根
大葱 1根
蒜 1头
姜 3片
小鱿鱼 8只
大虾 10只
莲藕 1节
香菇 2只
胡萝卜 1根
主料：鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油
辅料：甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐
1. 提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。
2. 红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起；蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。
3. 鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。
4. 锅内放一块黄油，开火让其融化。放入姜片和蒜瓣，爆香。
5. 放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水。
6. 转成小火，加盖，焖煮5分钟。
7. 开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面，然后倒小半碗水。
8. 盖好锅盖，大火煮开立刻转小火，焖煮20分钟。
三汁焖锅的做法？
用料:虾20只，大沙甲10个，墨鱼仔30只，鸡胗5个，干贝少许20粒，火腿石或肉丸子少许，大白菜或娃娃菜1小棵，青瓜1条，金针菇半把，姜、葱，蒜少许。
1、将鸡胗和火腿切块备用。虾去头，中间飞开备用。大花甲，墨鱼仔洗好待用。娃娃菜和青瓜切大块备用。
2、下油，将姜、葱头，蒜，干贝炸油。放入切好块的鸡胗，火腿。倒入酱油，料酒，盐，白糖，胡椒粉。一小碗水。煮熟。
3、大花甲铺在砂锅底部，第二层铺娃娃菜，笫三层铺金针菇。
4、用小锅烧沸水，然后墨鱼仔放进去，再次沸腾，就捞出来。待用。
到此，以上就是小编对于三汁焖锅菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于三汁焖锅菜谱的4点解答对大家有用。
