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广西特色美食
炒柚子皮：炒柚子皮是一道具有地方特色的传统小吃，它将柚子皮的清香与微苦的口感完美结合。 酱豆腐：广西的酱豆腐以其独特的发酵工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱。 猪脚粉：猪脚粉是广西的传统美食，以其丰富的胶原蛋白和鲜美的汤汁而闻名。
豆腐脑：以豆腐、花生浆、葱花等为主要原料，软糯的豆腐搭配凉拌调料，口感爽滑，清香宜人，是广西夏季美食的代表。 油茶：由茶油、米粉、花生等材料制成，风味独特，营养丰富，是广西冬季特色小吃之一。
荔浦芋头扣肉，荔浦地区的传统名菜，以荔浦芋和带皮五花肉制作，口感丰富。 横县鱼生，横县的地方佳肴，以生鱼片为主要食材，鲜嫩可口。 巴马香猪，河池巴马的特色美食，被誉为猪肉的“名门贵族”。 猪脚粉，广西特有的美食，以钦州猪脚粉和北海猪脚粉最为著名。
阳朔啤酒鱼。阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客特推荐。田螺酿。
广西有什么好吃的
1、桂林米粉。桂林米粉虽然在全国各地几乎都能吃的，但是食物原本就是这样，只有在原产地混合上时光的味道才最为正宗。柳州螺蛳粉 螺丝粉：这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉，广西很多地方都有，只不过是柳州的比较正宗，去广西螺蛳粉肯定不能错过的。炒柚子皮。
2、桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区独具特色的特产美食，它以细而爽滑的米粉为主要原料，配上鲜美的汤底和各种配料，口感十分鲜美。 螺蛳粉：螺蛳粉是广西流行的一道传统小吃，以螺蛳为主要原料，搭配上鲜美的肉汤和碎肉、花生、香菜等调料，味道独特，香气扑鼻。
3、桂林米粉：以细腻爽滑著称，常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，加上花生、酸豆角等调料。 螺蛳粉：源自柳州，以酸辣鲜香、汤料丰富而受欢迎。 广西腐乳：以独特的发酵工艺和口味著称，如桂林腐乳和柳州螺蛳腐乳。 百色芒果：肉质细腻，香甜多汁，是夏季水果中的上佳选择。
4、广西十大名菜排行榜 柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——***用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。
5、桂林米粉：桂林米粉以其独特的口感和丰富的配料成为广西最著名的小吃之一。米粉细腻滑爽，通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，以及不同的调料和汤底，既可以当做早餐，也可以作为正餐享用。 螺蛳粉：螺蛳粉是一种酸辣口味的汤粉，起源于柳州，以其独特的酸笋、螺肉和特制的辣椒油而闻名。
6、钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一，选用上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚和多种佐料而成。钦州猪脚粉的猪脚色泽艳丽、肥而不腻、脆而不硬。钦州猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味。钦州猪脚粉曾入选“中国地域十大名小吃”。
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