大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威海 特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍威海 特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
威海小吃排行榜前十名?
威海十大小吃,包括干炸小黄鱼、豉汁扇贝、威海起糕、威海清汤、大枣饽饽、炸甩、盛家火烧、育黎刀切面、乳山千层饼、乳山喜饼等。威海是山东省的一座滨海城市,历史悠久,气候温和,旅游***丰富,也有很多特色美食,去那里旅游绝对是不错的选择。
山东威海有什么特色的小吃?
鲅鱼水饺。说起山东威海的特色美食,那就数不胜数了,有新嫩多汁的鲅鱼水饺,有肥美的乳山生蚝,有风味独特的鸡蛋虾酱,还有酥脆香甜的俚岛油炸糕……如果你到威海,阳光、大海、沙滩、海鲜、美食等你来!
威海的小吃都有那些?
一、威海干炸小黄鱼
威海临海,对于鱼虾之类的海货很多,其中小黄鱼就是威海的著名特产,干炸小黄鱼在威海街头随处可见,价格通常在5-8元一条,是把小黄鱼清理干净,放入各种调料腌制,然后裹上面粉、蛋液,放到油锅中炸,直到炸至金***便可捞出,味道更是外酥里嫩,香脆可口,吃了一个还会想吃下一个。
二、鲅鱼饺子
俗话说:“靠山吃山,靠海之海”,你吃过鱼肉水饺吗?相信很多内陆人都没有吃过,第一次来到威海的时候,就注意到了鲅鱼水饺,并点了一份,鲅鱼水饺就是鲅鱼调和各种佐料,包制而成的水饺,在威海第一次吃到海鲜水饺,整体感觉还不错,皮薄馅大,鲜美多汁。
三、威海大枣花饽饽
花饽饽距今有三百多年历史,如今已经被列为山东省级非物质文化遗产,花饽饽主要以面粉为原料,利用各种果蔬榨汁和面,和成不同颜色的面团,再用简单的工具,捏塑成千姿百态的人物形象以及各种动物、鲜艳美丽的花草树木,制作好喜欢的形状,再放到蒸笼上蒸熟便可以食用,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,健康环保,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木,寓意让来年的日子“蒸蒸日上”。
威海有哪些地道的小吃?
到过威海,才知道有个地道的名吃。旧中国只属于五一以后。
它就是久符圣名的花包子。
花,刺槐花。五一过后,胶东半岛千山万岭的刺槐树前后不等地开花了。树上稀有绿叶,白花如雪似银,一串串,随风摇曳。花香扑鼻。好了养蜂人。上好的槐花蜜都在一百多元一斤。可见花之贵,纯蜜一直是抢手货,供不应求。
花开季节,正是五一长***,人们三五一伙,众人一组进山***花。
能包包子的花,以花蕾为上好,刚开次之,花谢了就不能吃。
为生态平衡,***主张让蜂取蜜后,***盛花期的鲜花。***花不准折枝。上树***花注意安全。人多,树小,树枝上长满了张牙舞爪的毒剌,让你防档不及。从树上落下身上不是衣破也是肉碎。
吃花包有讲究。外地客人吃完还要买一些带走。城里人是在宴会结束时,饭店上一盘包孑,不用客人点。时鲜吗,五六月饭店也靠花包带大菜。会弄出色地道的槐花包客人多。老常客,有时店家为招拦生日,包孑不计价。奖给。
包包孑有传统,没秘密。
***摘好的槐花要纯净,用开水烫一下,放在冷水里透一透。挤净水后握成团,一包包放冰柜里四季备用。
准备包包子的花同普通包子一样拌馅、只在包包子时放两个蛤蜊。包子不能大,蛤蜊必须新鲜。
客人食用时,主人应介绍吃法。初次吃能咬碎蛤皮,闹笑话。
蛤喇的作用在汤质。原汁原味的汤质量上佳,鲜美无比。包在包子里整好被鲜花吸收,本来干燥的花充上蛤汁把鲜味就变成花鲜了。而微微发甜的花同什么食品也不能搭配。只要你知道糖醋鱼,这花蜜与蛤蜊的关系就不用讲了。因为花甜喜蛤的汁,即蛤汤水。
所以包此包旧中国只在五六月份。有冰箱了,槐花包子只要有蛤蜊啥时吃都行。
但要先把蛤皮弄出来,还要不弄特别碎,包子较完整才算你会吃威海槐花包。
到此,以上就是小编对于威海 特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于威海 特色小吃的4点解答对大家有用。