大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒙古特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒙古特色美食的解答，让我们一起看看吧。
蒙古美食？
答：
蒙古美食有：
一：烤全羊
烤全羊是蒙古族的传统名菜，是招待贵宾和举行重大庆典时必备的一道大菜，也是蒙古民族的餐中之尊。
二：涮羊肉
涮羊肉的历史已有800多年了，这道美食是由元世祖忽必烈所发明。很多人听到涮羊肉都以为这是老北京的美食，其实最早吃涮羊肉的是蒙古族。
三：扒驼掌
驼掌是指骆驼的脚掌，因为骆驼主要产自内蒙古的荒漠草原上，所以这在内蒙地区是一道很常见的菜肴。驼掌自古就是“八珍”之一，和熊掌是齐名的，肉质鲜嫩，里面的胶原蛋白更是非常丰富。
四：血肠
血肠是在羊血里加入食盐、葱、面粉等调料，调制好后灌入羊的小肠里，煮熟之后切断或者切片食用。
炒米
在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀，捏成小块，就茶当饭
吃内蒙牛肉羊肉朋友圈文案？
品味内蒙牛肉羊肉，享受纯正美味！每一口都是满满的幸福感，每一片都散发着浓郁的香气。内蒙古的草原孕育出的牛羊肉，肉质鲜嫩多汁，口感细腻，营养丰富。无论是烤、炖、煮还是炒，都能展现出它的独特风味。让我们一起来品味内蒙牛肉羊肉，感受大自然的馈赠，与朋友分享美食的快乐时光！#内蒙牛肉羊肉# #美食分享# #品味幸福#
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元代蒙古人一般吃什么美食？
推荐一本美食小记吧，《旧味》，要写古代的文的话，大概还是挺有帮助的。
对于元代蒙古人，他们习惯把食品从颜色上分为白、红、紫、青几大类，其中白食是奶制品，红食是肉制品，紫食是粮制品，青食是蔬菜瓜果制成的各种素食；白食和红食是最重要的饮食。
蒙古人喜马奶，牛奶、羊奶次之，还有一种骆驼乳，是王公贵族们才能享用的贵重白食。至于红食，除了游牧民族的牛羊肉传统等，还有很多汉族传统美食及小吃，如江南稻米便颇受青睐。毕竟宋朝可是一个经济文化政治高速发展的时期，美食输出是理所当然的，又如甏肉干饭、素食烧麦等，亦很受元朝人欢迎。相应地，两种文化的交融自然也会兴生出很多美食，如挂面、煎茶等。
再来说说蒙古人的酒，主要是马奶酒——忽米思、米酒、葡萄酒、蜂蜜酒以及药酒。另外当时蒙古人已经掌握了蒸馏技术，应用到酿酒工艺中，就成了烧酒、白酒。
蒙古人还有个诈马宴，又叫质孙宴，要求赴宴者穿着质孙服参加宴会。质孙服都是由工匠每年专门定制，经皇帝颁发，是一种皇恩浩荡的赏赐和殊荣象征。而诈马在蒙语中指退掉毛的整畜，意思是把牛、羊宰杀后，用热水退毛，去掉内脏，烤制或煮熟，它的菜品主要是羊。这种宴会极为盛大，一般与政治挂钩，偶尔商议国家大事，但更多的是尽兴，以彰显贵族权威。
Cola
到此，以上就是小编对于蒙古特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒙古特色美食的3点解答对大家有用。
