大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冀县特色小吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冀县特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
冀州十大名小吃?
一是冀州焖饼,按传统工艺制作的冀州焖饼色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。
二是大饼卷肉,就是烙的大饼卷着熏菜吃,熏菜是熏后的熟猪肉,配鸡蛋汤吃。
(图片来源网络,侵删)
三是肉龙,就是用发酵的白面,裹上油拌好的猪肉馅后,如同蒸馒头一样蒸熟,配以鸡蛋汤,小米粥服食相当不错
1、冀州焖饼
冀州焖饼是河北省传统的面食小吃。色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。每年二月二,冀州人有吃焖饼的习俗,象征着烙干大田不生虫。这种司空见惯、普通得不能再普通的大众食品,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。
(图片来源网络,侵删)
2、冀州吊炉烧饼
冀州的吊炉烧饼,它看起来,正面黄拉拉儿的,很顺眼,上面沾着一层芝麻粒儿,反面像熟过了火,黄略黑,吃起来,既劲道,又发脆,一嚼焦嘟嘟儿的,如同“到口酥”。它有甜和咸两种口味,得到冀州男女老幼各个人群的欢迎喜爱。
3、曹记五香驴肉
(图片来源网络,侵删)
到此,以上就是小编对于冀县特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冀县特色小吃的1点解答对大家有用。