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中西方美食?
中国有着五千多年的历史,形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注重“天人合一”。中国饮食以食表意,以物传情。中国的饮食文化令人拍案叫绝,赏心悦目。这种悦目,是指中国饮食活动形成与内容的圆满统一,是指给人们所带来的审美愉悦和精神享受。中国的传
西方国家的饮食
西式餐饮的主要特点是:一是生, 如牛排带血丝;二是冷, 如凡是饮料都加冰块;三是甜,无甜不餐,无餐不甜。此外西式餐饮不讲究精细,追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。
外国传统美食有哪些给我讲讲?
德国:烤猪肉、醋焖牛肉、咸猪手、酸白卷心菜 、斯图加特美食、洋葱熏肉饼
乌干达:蕉饭
巴西:烤牛肉、Feijoada、Caruru
丹麦:魔鬼太阳
阿根廷:馅饼、牛肉
意大利:意大利肉酱焗意粉、意大利海鲜浓汤、茄汁意大利肉圆面、意酱通心粉
19世纪欧洲吃什么?
19世纪欧洲吃面包。19世纪整个欧洲人吃的最多的食物就是面包。那个年代是欧洲战乱的年代,面包便于保存和携带。所以人们都吃面包。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品
民以食为天这句话从古至今一直都受用,那么在遥远的中世纪里,生活在最底层的农民他们日常生活吃什么呢?
对于欧洲人来说,面包似乎永远都是他们餐桌上的主食,同时面包也是区分阶级的一种标志,家境一般的农民通常吃的是小麦粉和黑麦粉混合做出来的低端褐色面包,如果面包上褐色越深,你就越穷。

在现代这种面包反而比普通面包贵多了…
因为在劳动力的关系,黑面粉经过筛选后精华部分都筛走做成白面包了。当然了,就算是贵族也不能餐餐吃白面包,在日常生活之中,也会吃黑面包的,典型的中世纪黑面包,一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成——这种做法在中世纪已经算是精品黑面包了。更有一些偷工减料的黑心面包师,居然经常故意在黑面包中掺加木屑、小石头之类的杂物。另外,英国人直到19世纪还参***。“在伦敦有两种面包房:一种是按面包全价出售,一种是按低级出售。后者占总数四分之三以上。这些按***的面包,几乎无一例外地都搀了明矾、肥皂、白垩、德比郡石粉以及诸如此类的其他一些颇为可口、富有营养的而又合乎卫生的成分。
这种中世纪黑面包的天下闻名之处,就是在于可以当武器使用——中世纪的编年史上,多次记录了没出息笨盗贼潜入穷苦农民家里***而被居民用面包自卫打出去的案例。
你吃过哪些外国美食?
您好,我是头条美食领域创作者-三明治饿了,主推中外美食文化。因此很高兴回答您的问题。
比如意大利puttanesca、西班牙鸡、古巴莫吉托、伊朗藏红花酸奶、迪拜石榴鹌鹑、塔吉克斯坦monti等等。
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