大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青瓜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青瓜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜最好吃的10种做法？
材料
嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1个青柠檬汁），芝麻油，干辣椒，蒜蓉
做法
1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；
2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；
3.将1和2混合均匀即成腌渍料；
>>>>6.黄瓜拌粉丝
粉丝 2小捆、黄瓜 1根、姜 2片、蒜 2瓣、酱油 1勺、白醋 1勺、香油 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺
2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用
3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟
4、煮好的粉丝捞出，过凉白开
5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟
6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，拌和均匀
7、粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝
8、将调料淋入粉丝里，拌和均匀
一种做法，黄瓜可以凉拌海蜇，是很好吃的下酒菜。二种黄瓜可以做腰果虾仁这道菜很好吃。三种黄瓜可以腌制成腌黄瓜，很好吃的小菜。四种黄瓜炒鸡蛋也很美味。五种黄瓜可以制做辣子鸡丁这道菜。六种黄瓜可以凉拌凉皮有名的小菜。七种，黄瓜炒肉沫木耳鸡蛋很好吃。八种黄瓜凉拌猪头肉也好吃。九种黄瓜肉絲腐竹好吃。十种黄瓜片炒尤鱼也是美味佳肴。
黄瓜作为家常蔬菜之一，也是餐桌上常客，十款黄瓜的做法，做法简单，易上手，但是味道却不简单，如果喜欢吃黄瓜，可以试一下下面的几种做法，相信你也会喜欢。
第一款【油酥黄瓜】
具体做法：
1、 黄瓜清洗干净后，用刀切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。
2、 切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。
小黄瓜的15种家常做法？
黄瓜的12种做法如下:清炒黄瓜；黄瓜炒肉丝；炝炒黄瓜；金针菇凉拌黄瓜；凉拌木耳黄瓜；虾仁炒黄瓜；黄瓜炒鸡蛋；腌黄瓜；蒜泥黄瓜；皮蛋黄瓜汤，黄瓜炒红萝卜；黄瓜炒火腿肠。
主料：青椒150克,黄瓜150克
调料：猪油30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克,味精3克
做法：
1.将葱洗净切成葱末待用；将青椒洗净，去把、去籽，切成2厘米见方的片；黄瓜洗净，去把，切成斜刀片
2.青椒用沸水烫一下，控水
1 小黄瓜有很多种家常做法，总共有15种。
2 小黄瓜可以凉拌、腌制、烤制、炒制、煮制等，非常适合作为家常菜。
例如，可以腌制成泡菜，或者烤制成烤小黄瓜等等。
3 此外，小黄瓜还可以作为配菜，例如可以和西红柿一起凉拌，或者和肉类一起炒制等等。
总之，小黄瓜的做法非常丰富，可以根据个人喜好和口味选择不同的做法。
1.小黄瓜沙拉
2.小黄瓜炒肉片
3.小黄瓜拌豆腐
4.小黄瓜炒蛋
5.小黄瓜红烧肉
6.小黄瓜鸡蓉汤
7.小黄瓜清炒虾仁
8.小黄瓜生姜炒鸭
9.小黄瓜沙茶牛肉
10.小黄瓜酿肉丸子
11.小黄瓜鱼汤
12.小黄瓜红烧鱼片
13.小黄瓜凉拌茄子
14.小黄瓜烤三文鱼
15.小黄瓜草莓冰沙
小黄瓜500g，辣椒圈10g，蒜泥7g
做法：小黄瓜洗干净后，每根黄瓜刮去三面皮，加入盐（1勺）腌制1小时，捞出，沥干水分，放到筛网上晒干（1/3干时）锅起热放入油油温升高三成热放入辣椒圈，蒜泥煸炒至香味，倒入碗中（芝麻10g）炸香，然后放到小黄瓜盆中搅拌均匀，放到冰箱冷藏24小时
到此，以上就是小编对于青瓜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于青瓜菜谱的2点解答对大家有用。
