大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色小吃饼子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色小吃饼子的解答，让我们一起看看吧。
最新小吃饼的做法？
材料：面粉200克，水100克，盐适量，葱花适量，鸡蛋2个，油适量。
步骤：
1. 在一个大碗中，加入面粉，然后慢慢加入水，边加边搅拌，直到面糊无颗粒。
2. 加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 加入葱花和鸡蛋，搅拌均匀。
软皮饼的做法杰儿美食？
1、分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时。
2、松弛面团时来处理绿豆馅，将提前泡过一晚的绿豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将绿豆煮至酥烂。在绿豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压。
3、制作绿豆饼皮。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出，做好后醒五分钟。用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起，做好后再醒五分钟。后用手掌压平，擀成长条再卷起，再醒五分钟。然后将醒好的小面团擀成圆面皮。
4、最后包入绿豆馅，做成小饼的形状。
5、在小饼表面刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤二十五分钟，表面呈金***即可。
老东北美食萝卜丝饼？
罗卜丝饼非常的好吃，很劲道，很香，外焦里嫩，很有食欲，吃一个还想吃第二个，是东北的特色小吃，美味，无比，还有通气，降血脂，降血糖的做用，做法简单，易学，简单方便是居家常吃的主食，罗卜有小人参的作用，是一种非常好的蔬菜，一年四都可以吃，储存还方便
南昌特色小吃辣椒饼怎么做？
辣椒饼是我去南昌出差的时候吃过的，就跟零食一样，很上瘾，找了南昌的朋友就跟大家分享一下做法，做起来吧。
用料
1.豆豉1000g
2. 大蒜300g
3.食盐 适量即可
做法步骤：
1.小辣椒洗净去蒂，凉开一日，去除辣椒本身的一部分水分。
2.蒜头洗净去衣备用。
3.豆豉洗净，沥干水分备用。
4.分多次将小辣椒、蒜头放入搅拌机中搅拌。
算下我来南昌有半年了，也吃过作者说的辣椒饼，还是万寿宫那边的好吃，又辣哈哈。辣椒饼是一种可供下饭的菜肴，不过在大部分的城市很少有。而在江西省南昌市是一种传统食物，市场上也有得卖，是***爱吃的美食。下面和大家分享下辣椒饼的做法。
辣椒饼的做法
主料：豆豉1000g,蒜300g
调料：食盐适量
做法：
1.小辣椒洗净去蒂，凉开一日，去除辣椒本身的一部分水分
2.蒜头洗净去衣备用
3.豆豉洗净，沥干水分备用
4.分多次将小辣椒、蒜头放入搅拌机中搅拌
5.再放入豆豉、盐，再次启动搅拌机
用料
普通面粉150克、糯米粉20克、生抽100克、老抽10克、辣椒粉/沫适量、糖15克、水20克左右南昌特色辣椒饼的做法
南昌特色小吃辣椒饼挺好吃。不过现在街头已经消失了这童年的记忆，不见卖了，以前吃过辣椒饼的小朋友都已经长大了，回忆吧！不过，今天我来介绍下这个辣椒饼在家也能做出美味来，因为我见过。
首先将红辣椒打成泥（用辣椒粉代替也可以，一定得带上手套，不然会辣手的），倒上一定量的糯米粉，加入适量清水顺时针方向搅拌均匀。
拌匀后做成一块椭圆形的饼，然后晾干。
最后就是放入蒸笼，（30分钟左右），当然也得看辣椒饼的厚度来决定时间。一定要放上蒸步，不然会粘在一起。
蒸好放凉，切片就可以吃了。也可以放在太阳底下彻底晒成干，放入合适的容器内装好，弄成干货，以后想吃随时都可以拿来吃。吃的时候只需下油锅炸至酥脆捞起就可以了。
一道又香又辣，又酥又脆的辣椒饼就做成了，尝尝试试吧，找找童年的记忆，回味一下那时的味道。
非常喜欢南昌的辣椒饼。但是好像其他地方城市很少卖。想起来就特别馋。那种辣糊糊的感觉吃起来特别过隐！
用料
面粉 糯米粉 生抽 老抽 辣椒粉/沫/段 适量糖 水
所有材料整合成一坨面，整成自己喜欢的形状。上锅蒸30分钟左右
出锅后切片，大小自己定
就说记忆中一模一样的味道
到此，以上就是小编对于特色小吃饼子的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色小吃饼子的4点解答对大家有用。
