大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸锅菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒸锅菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
***菜蒸锅菜谱?
辅料:姜5克、蒜10克、生抽15克、醋15克、盐5克、糖5克、玉米油15克;
做法:
1、丝瓜和红萝卜切圆块,南瓜切块;
2、将所有蔬菜摆放在蒸盘上;
3、将烤箱温度调到110度,预热蒸烤箱;
4、将蒸盘放进蒸烤箱蒸8分钟;
5、蒸好后取出,装盘;
6、将姜、蒜切末;
7、锅里放入玉米油,烧热,将热油倒在姜、蒜上;
摩飞电蒸锅炖盅食谱?
电炖锅炖汤
胡萝卜甘蔗汤
材料:胡萝卜250克,马蹄250克,甘蔗1根,盐适量
作法:将胡萝卜洗涤,去皮,切厚片。马蹄去皮,洗涤,切两半;甘蔗剥皮,砍断后破开。将全部原材料放进内胆中,加适量水,将内胆放进天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。炖好后重新加入盐调味才可。
饥荒蒸煮锅配方?
饥荒食物配方如下:
培根蛋 肉1.5+蛋2
香蕉冰棒 香蕉+冰+树枝
浓汤船难 帽贝3+冰
蝴蝶玛芬 蝴蝶翅膀+蔬菜0.5
鱼子酱 生鱼子1或熟鱼子3+蔬菜1
酸橘汁腌鱼 鱼2+冰
咖啡 熟咖啡豆3
火龙果派 火龙果
有什么特色烹饪虾皮的方法值得推荐?
这个话题其实很有意思呢,虾皮真的是个好食材来的,本身就是海鲜类,很鲜,在诸多菜品搭配里,都可以起到提鲜功能💋另外虾皮的含钙也十分丰富,可以说是老少皆宜的呢,这里举例几样常见虾皮搭配吧:
直接油炸、辣炒、凉拌、汤品、做馅儿包饺子包馄饨等等等等,都是极好的👌
谢谢邀请!
虾皮营养丰富,特别是钙含量超高。小孩老人可以经常吃点补钙。但是虾皮含盐量也很高一般也只能作为配料。作为主角太咸了,对健康也会有影响。
经常会用到汤里面提味增香。也可拌到馅料里面风味也很好的。炒素菜放一点可以取代味精提鲜。放虾皮盐就要相应减少,以免过咸。
配料:鸡蛋两个,虾皮十五克,水二百克,香菜末葱花少许,麻油少许,佐餐酱油少许。
制作:把两个鸡***打散加入二百克水和虾皮搅拌均匀。蒸锅水烧开,把拌好的蛋液倒入深点的盘子里,放入锅中小火蒸十分钟左右,看下蛋液凝固就可以出锅如果没凝固再蒸五分钟。出锅的蛋液撒上香菜葱花淋香油,酱油根据口味适量添加。美味营养的群虾蒸蛋羹就完成了!
注意事项:蛋液一定要打散,越散和水结合越紧密,会更嫩。蒸的时候火力要小,刚好水开不滚为好,火大蛋羹容易出蜂窝气孔不爽滑。也可以最后把虾皮撒在上面。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
虾皮不是虾的皮,而是由毛虾晒制而成的食品,其富含蛋白质、铁、钙、虾青素等成分,尤其是钙的含量非常高,是人体补充钙质的佳品。
虾皮的做法多种多样,下面介绍一下虾皮炒西葫芦的做法。
用料:虾皮、西葫芦、味极鲜酱油、葱、姜、盐、花生油。
一、西葫芦洗净,切片。
二、虾皮洗一下,控干水。
三、准备好葱花、姜末。
四、锅中加油,油热后葱花、姜末爆锅,加入虾皮翻炒几下,西葫芦片入锅翻,一勺味极鲜酱油,翻炒至西葫芦断生,适量盐翻炒均匀即可。
虾皮放入菜中烹饪会起到很好的提鲜的作用,它味道鲜美,富含多种矿物质以及钙、鳞、蛋白质等对人体有益的营养成分,做法也不算困难,大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作虾皮的方法,希望对大家有所帮助
起锅烧油,油热后放入生姜丝、大蒜片、葱花煸炒出香味,炒出香味后放入冬瓜翻炒片刻,炒至冬瓜有些变软后,倒入生抽以及少许清水,焖煮至冬瓜熟透后,放入虾皮、食盐、耗油,大火收汁,汤汁收好后关火盛出摆盘即可
好吃的虾皮烧冬瓜就做好了
很高兴回答这个问题:虾皮是我们生活当中很熟悉的食材,无论是炒制,凉拌,做汤,磨粉,做馅,都起到了提味增香的作用,虽然它普普通通个子小,但却含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其钙的含量是牛奶10倍,镁含量也很丰富,对心脏活动具有重要调节作用,经济实惠又味道鲜美,难怪那么多人喜欢它。
好的虾皮,表皮干净有光泽,颜色淡***,体形完整,手紧握虾皮,松开时,好的虾皮会自然散开,劣质的虾皮会成团,并且会看到很多的碎末。
现在就给大家分享一种虾皮的做法,“辣椒虾皮”也很经典,同时又很下饭开胃,可以凉拌,也可以热炒,都非常美味。做这道菜时,选用虾皮最好选用甜晒虾皮,这种虾皮不经煮熟,直接晒制,味道淡不特别咸,但很香,很出味道,但我们这边常见的是盐晒虾皮,比较咸,做菜时最好拿热水先泡几分钟,再洗净攥干备用。
(1)凉拌的做法:虾皮50克备用,青红杭椒50克洗净切圈备用,香菜30克洗净切段备用,小香葱10克切粒备用。
青红杭椒圈放入盆中,放入2克盐,戴上手套,用手把椒圈揉至变软,再把香菜段,香葱粒放入,把准备好的虾皮放入,加入糖少许,生抽10克,醋20克,香油15克,拌匀即可装盘,好吃的“辣椒拌虾皮”就做好了,希望大家喜欢。
(2)辣椒炒虾皮:青红杭椒100克切圈或者青尖椒切丁备用,50克虾皮备用,蒜末5克备用。
起锅烧少许油,把虾皮放入,小火煸香煸酥盛出备用。
另起锅烧油,油热放蒜末炒出香味,放入椒圈,翻炒均匀至变软,然后加入生抽10克,盐适量,糖少许,放入虾皮,翻炒均匀即可,非常好吃,下饭,搭配薄饼卷着吃更美味。
谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人。
到此,以上就是小编对于蒸锅菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸锅菜谱大全的4点解答对大家有用。