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五谷杂粮卷健康的做法是什么?
对于我们村里的人来说就是少油,多醋吧,健康的做法千万种,健康的食材寥寥无几,我们家现在的五谷杂粮都是自己种的也没有化肥,所以说蒸煎炒煮都是比较好的,就是少油就是行,再有就是多喝少吃吧,卷固然好吃但是熬粥最佳吧!
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所需材料:普通面粉100克,杂粮面粉100克,鸡蛋一个,小葱两根(切葱花),盐少许,油,芝麻
先将面粉和杂粮粉放在一个碗中兑少许水搅拌成面糊(稀稠适中),
再打入一个鸡蛋,撒入葱花,撒上盐,麻油和芝麻一起搅拌均匀
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锅烧热,刷薄薄的一层油,倒入一大勺面糊,轻轻的转动锅,将面糊摊开摊薄,
中小火将面饼一边煎黄后翻面煎另一面,两面煎至金黄即可出锅
因为比较饼摊的薄,所以很好熟
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