大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸味美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咸味美食的解答,让我们一起看看吧。
- 正宗广州小吃咸煎饼怎么做?
- 护国寺小吃的咸油酥是怎么做的?
- 你更喜欢吃甜味的美食还是咸味的美食?这个口味最具代表性的美食又有哪些?
- 小时候喜欢油条泡奶粉(奶粉泡开)吃,你们喜欢咸配甜的吃法么?有哪些咸配甜的美食?
正宗广州小吃咸煎饼怎么做?
材料
圆白菜半颗,腊肠1段,豆干4块,姜3片,白砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,陈醋1勺
1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝
2.圆***摘成片,洗净沥干,撕成小块
4.放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面
5.放入腊肠,继续翻炒
6.待腊肠变色,放入圆***
7.炒至圆***稍软,加入白砂糖和盐
护国寺小吃的咸油酥是怎么做的?
蛋黄酥啊!!!
外面至少五元一个起步,都是我等贫穷人民不可触碰的痛啊
大前天做了一锅(额,这个词好像不太好),15个
用料如下:
红豆 大概3块钱
面粉(低筋和中筋) 大概4块钱
咸蛋黄15个 10块钱的亚子
芝麻 猪油 随口一估 6块钱吧
好啦,大概总价格23快,15个蛋黄酥啊!!平均下来一块多一个!!
你更喜欢吃甜味的美食还是咸味的美食?这个口味最具代表性的美食又有哪些?
甜味美食,甜食可以给人带来幸福的感觉,当心情不好的时候,吃一块蛋糕,或者冰淇淋就会觉得一切都没有那么糟。图上就是我自己做的甜品,还有和朋友一起吃的松饼,雪花冰。
两者各有春秋。甜味美食有最先让人想到的各类甜点蛋糕,也有很多经典的小吃美食。比如常见的糖醋里脊,糖醋排骨,鱼香肉丝,锅包肉,玉米烙,菠萝肉,拔丝红薯/土豆,南瓜饼,蓝莓山药,苏菜里经典的桂花糖藕,松鼠鳜鱼。
而咸味美食有我国六大菜系中经典的川菜和湘菜,这两类菜系的美食多以咸口为主,如麻婆豆腐,夫妻肺片,臭豆腐,回锅肉,辣椒炒肉。还有很多地方特色美食,比如内蒙古的烤全羊,新疆的羊肉串,福建的海蛎煎等。
(图片来源于百度,侵删)
我更喜欢吃咸味的食品,当然众口难调,一个人一个口味,萝卜青菜各有所爱。我觉着好吃的很多,但是我最情有独钟的是火腿。金华火腿,云腿,我都喜欢。火腿单独吃也行,与其他的菜品搭配也可以。特别是煲汤,最具代表性的就是佛跳墙了,那味道真是无法用言语来表达了。
相比甜食我更喜欢吃咸的食物,最爱卤味:卤鸡爪、卤鸭爪、卤鸭肫、卤鸭头、鸭翅、鸭舌……还要是微微有点辣的那种,极力推荐衢州大娘水饺里的鸭头,印象衢州的鸭掌、鸭下巴,不老神鸡的鸡翅、虎皮凤爪……拿到手先闻几下,满嘴的分解酶,咬一口,辣辣的香香的,皮与骨头在唇齿间流转,一边看电视一边啃,别提多惬意了!特别是这段在家的时间里,满脑子都是这些[捂脸]不行了,流口水了🤤有没有跟我一样爱吃卤味的小盆友呢?
您好!我是张诗华。很高兴回答这个问题?对于甜味和咸味我更喜欢吃咸味的菜:如东北酱茄子、东北小葱沾酱、东北酸菜汆白肉,火锅,凉粉面皮、各种海鲜、鸭货、烧烤等这些都是最具有代表性的美食!希望我的推荐大家也都喜欢!谢谢再见!
小时候喜欢油条泡奶粉(奶粉泡开)吃,你们喜欢咸配甜的吃法么?有哪些咸配甜的美食?
楼主提到油条泡奶粉就勾起小时候的回忆,打我记事的时候;记得父亲在沙场做船工,那时候家里很穷;父亲隔三差五会把沙场发的豆浆和油条带回家来;给我们三兄妹吃;每天都很期盼父亲带油条、豆浆、奶粉这些东西回来,一回来我们可高兴了。那时候用奶粉泡豆浆特别美味;过了这么多年,回忆仿佛就在昨天。
我喜欢吃的咸配甜的美食除了小时候的油条泡豆浆。剩下的两种,一种是中国传统节日的美食咸蛋黄白莲蓉[_a***_]、还有一种就是面线甜面汤 分享制作如下:
咸蛋黄白莲蓉月饼
1. 在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。
2. 在混合好的糖浆里,加入花生油。
3. 搅拌混合均匀。
4. 倒入面粉和奶粉。
5. 揉成面团,包上保鲜膜静置1个小时。
6. 面团静置好以后,分成20克1份,莲蓉馅也分成40克1份。
7. 在手掌上拍点面粉,取一个饼皮面团,在手掌上压扁。
油条泡奶粉没有吃过,小时候每到吃喜酒或是过年的时候,家家户户炸油条,而喝喜酒必然少不了米酒,把油条泡到米酒里吃,甜糯香加上酒的醇香,确实别有一番滋味。而另一种吃法是油条泡豆浆,可以去掉油条的油腻同时增加蛋白质的摄入。
至于咸配甜的食物有牛肉宽粉配冰绿豆汤; 豆皮配桂花糊; 生煎包配豆腐脑(没错武汉人就是喝甜的,咸党要烧死); 细粉配苕窝窝; 糊汤粉配粑粑; 三鲜粉配欢喜坨; 小馄饨配酥饺; 烧梅配黑米稀饭。
一说到甜配咸,就想起来以前上学的时候,我们宿舍有个同学,每天中午都要买一条红薯,一袋榨菜,说这样很好吃,当时觉得很是不可思议,一个甜甜的,一个咸咸的,那是一个啥味啊,觉得他就是乱搭配,胡吃。可是他一直强调超级美味,让我们试试,我们一直没有胆量尝试,直到宿舍另一名同学被他成功诱导,大肆宣传味道绝无仅有,我们才开始试吃,你们能想到当时的表情吗,第一口吃,不敢大口大口吃红薯,咸菜丝觉得异常的咸,不敢下咽,细细咀嚼,慢慢品尝,咦,味道还不错,再吃,咸菜也不咸了,红薯更好吃了,那种交错混杂,似甜非咸,软中带筋的口感,无法用语言描述了,后来,我们整个宿舍都在吃这种奇葩搭配,再后来三个女生宿舍都在吃,再后来听说男生宿舍也有人在尝试,再再后来别的班别的年级都陆陆续续传开了。
到此,以上就是小编对于咸味美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸味美食的4点解答对大家有用。