大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平城特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍平城特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
大同龙聚祥必点菜?
必点菜有:王府什锦锅、青椒炒腰片、功夫炖鱼、乾隆白菜、王府秘制鸡等。
详细介绍:
王府什锦锅🌟🌟🌟🌟 在冬天谁能拒绝得了一个热腾腾的铜火锅呢?一个锅子里包含了黄花、干豆角、干葫芦条、扒肉、鸡块、丸子、鱿鱼还有几只大虾,基本所有的老大同火锅必备品它都有,锅子本身味道偏淡,口味重的宝子可以沾上配套的蒜醋汁,一口下去就是老大同的味道。墙裂推荐来大同玩的宝子来一锅。
青椒炒腰片🌟🌟🌟🌟 非常清爽,一点都不油腻,膻味去除的很彻底,咸淡刚刚好,白口吃也OK,入口是脆脆的带着点韧劲的口感,腰子星人可以冲!
功夫炖鱼🌟🌟🌟🌟🌟 超级入味的一大条草鱼,看起来平平无奇,入口就是家的味道,说不上哪里特别,但就是让人吃的停不下来。很受欢迎的一道菜,每天***供应,想吃的宝子最好早点去哦。碎碎念:带小孩的uu慎点,毕竟草鱼刺是真的又小又多。
乾隆***🌟🌟🌟🌟🌟 这个菜真的必点!本人不爱吃素菜,但是这个凉菜每次去必点。爽口的***上面浇上特制的酱汁,浓郁的麻酱味带着一点点芥末味还有新鲜***本身的微甜一起在口中炸开,是那种清爽又浓烈的香,刚好开胃解腻。这个菜的芥末量很少,刚好中和了麻酱的浓香,担心芥末味太冲上头的宝子也可以放心点哦。
王府秘制鸡🌟🌟🌟🌟 同样是***款,这道菜最大的特点就是鸡肉特别软烂,对牙口不好的老人小孩都很友好。秘制酱汁浸透每一寸鸡肉,口味甜咸交织,菜量实实在在,人多的话点这个就很合适。
生煎猪肉烧卖🌟🌟🌟 馅大皮薄是这里烧卖的标配了,比起普通烧卖,它的底部是脆脆的,口感更加丰富一些,既有烧卖的扎实也有生煎的精致,龙聚祥的烧卖本来就是特色,第一次来大同的uu推荐先点经典款烧卖,老大同人的话推荐点生煎版感受下。
大同的名小吃有什么?
大同名小吃有
1.浑源凉粉,当地一种物美价廉的特色小吃,几乎大街小巷到处都能够看到,主要是选用土豆淀粉加上明矾做成的一种糊状美食,这种凉粉的特色是外观比较白,入口爽滑,加上豆腐干、辣椒油之后,香气浓郁,味美可口,令人食欲大开.
2.刀削面,家家户户都喜欢吃的一种面食,几乎可以作为日常的主食,这种刀削面的风味比较独特,现在已经走出国门受到海内外很多不同国家友人的喜爱.入口爽滑,比较有嚼劲,吃着不粘,加上辣椒,青菜或者是肉丁之类的搅拌一起就更加的香气四溢.
大同的名小吃有什么?
浑源凉粉浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成。据了解,做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”;拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”,风味独特,堪称北岳一绝。
大同有什么特色小吃?
大同黄糕大同黄糕是山西大同一带常见的特色美食,黄糕是黍子的籽粒,去皮磨面蒸熟,即为黄糕...
大同刀削面大同刀削面是山西省大同市的一道特色小吃,是多少身在外乡的山西人魂牵梦绕的家乡...
大同油炸糕油炸糕是山西大同地区的特色美食,一个黄澄澄的脆皮儿油炸糕。相信很多吃过的人
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,凉粉主要是土豆粉和矾加工而成,调味酸辣,上面有豆干与蚕豆。普通的凉粉一般是用绿豆淀粉制作,小编我问过许多摊主,据说还有用豌豆粉做,一般成型都像一个倒扣的大脸盆,然后用带眼的刮刀一圈一圈将粉刮成条状,再调味,是浓浓夏日,餐桌上必不可少的美味。
五、大同兔头
大同兔头是山西大同特色美食,小编以前去四川的时候看到满街卖兔头的,后来去大同发现当地人也同样喜欢吃兔头,虽然味道与四川的不一样,但也非常好吃,掰开兔头,那咔咔缝缝里都是想吮吸的美味!不论是炒的、煮的、原味的、麻辣的,都鲜香好吃,这样的馋嘴美食,好吃到渣渣都不想留。
六、大同羊杂
大同羊杂汤是本地的特色美食,底油一定要用羊油才香,放入调料(葱段,姜片,桂皮,香叶,茴香),加料酒,粗辣椒面,炒出香味,放入羊杂翻炒,加水炖煮,再加上当地特有的土豆粉一起盛碗,上面是一层厚厚的红油,既让人担忧会不会有些许油腻,又不断挑逗人的味蕾,以至欲罢不能。
到此,以上就是小编对于平城特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于平城特色小吃的4点解答对大家有用。