大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石码美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍石码美食的解答,让我们一起看看吧。
福建99种知名小吃之石码五香条,传说中面的黄金搭档,是怎么做的?
五香条的做法:
(图片来源网络,侵删)
食材:豆腐皮、瘦肉(本人较喜欢五花肉)、地瓜粉、洋葱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、生抽、五香粉、鸡蛋、鱼露。
1、五花肉、洋葱、小葱切丁。
2、把五花肉、洋葱、小葱放入盘中,加盐、生抽、鱼露、鸡蛋清、五香粉、白糖、稍微腌制10分钟,再加入地瓜粉,搅拌均匀。
(图片来源网络,侵删)
3、把豆皮切成长15Cm,宽10Cm。
4、把做好的肉馅,放在豆皮上,肉馅要均匀摆好,用豆皮包起来,用力捏紧或用水调点地瓜粉,把豆皮两条粘。
5、小火烧锅,下油(油要多),扔个姜片下去,油冒泡,就可把五香条放油锅里炸,用筷子轻轻的翻动,炸的四面金黄,约5分钟,就可以起锅了。
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6、切块、装盘,美味完成。完美
本人比例喜欢吃姜,把姜切成姜丝,一块五香条几条姜丝一起进嘴,味道一个字,爽。
到此,以上就是小编对于石码美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于石码美食的1点解答对大家有用。